网讯，这周合肥天气转好，但是气温回升缓慢，白天虽有阳光相见，但还是保暖为主，不要过早脱下厚外套和秋衣，尤其是老人小孩。据最新预报显示，合肥市未来七天都是多云的天气，不过，值得注意的是20日前后因为冷空气的到来，到时有大风、降温天气。
合肥今日天气
冷空气
今天白天到夜里：多云。
偏东风2－3级。
今天最高气温：14℃。
明晨最低气温：6℃。
预计：18号，阴天有零星小雨。
天气趋势
未来7天，合肥市以多云天气为主。20日前后受冷空气影响，风力增大，气温下降5～7℃。未来7天合肥市基本无降水，气温偏高1～2℃。
具体预报：
17日（周五）
多云，3~15℃
18日（周六）
多云到阴天
7~15℃
19日（周日）
多云，5~14℃
20日（周一）
晴天，1~14℃
21日（周二）
多云，3~9℃
22日（周三）
阴天，2~7℃
23日（周四）
阴天，2~9℃
寒潮
冬末春初吃什么蔬菜好？
豆芽
“春日食春芽”，立春之后植物生发的嫩芽极具营养，春天可以食用的嫩芽有很多，比如豆苗、豆芽、香椿等。豆芽味甘，入脾，具有清热解毒、利尿除湿的作用，富含维生素与蛋白质。不少地方有立春吃春饼的习俗，在春饼中卷入豆芽、豆苗、韭黄等嫩芽菜，不仅清爽可口，而且营养丰富。
韭菜
韭菜性温，具有补阳的作用。冬春之交，气温还偏低，吃点韭菜可以帮助祛阴散寒。“一月葱，二月韭”，韭菜是非常适合春季食用的蔬菜。春季人肝气盛，脾胃功能受到影响，韭菜中含有一种特殊的气味，可以增进人的食欲。韭菜虽好，但在食用时也要注意，不要过熟或过生，不要与酒或蜂蜜同食。
春笋
春笋被誉为春天的“菜王”，有着“尝鲜无不道春笋”的说法。春笋含有丰富的植物蛋白、维生素及多种微量元素。春笋的纤维素含量也十分丰富，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。春笋具有健脾补气、化痰止咳的作用，春季吃春笋可以做成油焖春笋，如果想吃的清淡还可以做成春笋豆腐汤。
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