网讯,很多水果虽然看起来和其他水果没区别,但付款的时候,价格可能会把你吓到,例如日本进口的葡萄妮娜皇后,在香港价格高达500元一穗。不过,近日据最新价格显示,日本百元天价葡萄在国内降至40元!这是因为我国进行了引进培育,将进口水果国产化。那么,你会买吗?
日本百元天价葡萄在国内降至40元
日本百元天价葡萄
继“雪糕刺客”后,“水果刺客”的出现又引得网友惊呼,例如晴王、静冈蜜瓜等,日本葡萄妮娜皇后在香港市场上更是能卖到500元一穗。江苏苏州的徐卫东种植葡萄有40多年了,2010年引进妮娜皇后耗时6年时间成功育种栽培,将香港卖到数百元的妮娜皇后降到了40元一斤。他表示,希望能让更多进口水果国产化,让大多数消费者都能买得起。不少市民也表示国产培育的品种价格会低,而且口味也没差别。你会选择购买吗?
妮娜皇后是一个葡萄品种,是日本最新培育的红色特大粒欧美杂交种,四倍体。
平均单粒重15克,最大可达17克以上;平均单穗重580克,最大可达1200克;味浓甜,可溶性固形物含量23%,市场售价高。该品种不易上色,完全成熟时为鲜红色,有如红宝石。树势强、抗病,栽植后第二年即可大量结果
妮娜皇后主要特性
果粒超大:正常情况下,果粒重15-17克,在每穗留果30-50粒,用膨大剂处理情况下,大小可接近乒乓球大小,再加上无核化处理,品质更加。
含糖量超高:该品种成熟期含糖量高达20-27度,既有草莓香味又有牛奶香味,吃起来可以算是巨峰葡萄的升级版,相比起巨峰葡萄,味道更甜、香味更浓、硬度更佳。
效益高:目前该品种在我国栽培面积较小,由于其含糖量高,品质高,口感佳,在市场上售价非常高,栽培售价一般在50~70元/公斤,如果颗粒重15-17g为目标生产,开花时花穗整形生产穗长约3-3.5cm,梳果时一串控制在30~50粒左右。每穗重700克左右,每穗售价可高达198元,每亩产值可达40万元。
葡萄如何选购?
葡萄
1、看外貌
葡萄产地不同,品种不同,风味、特点也不同。选购时首先注意外观新鲜,果穗大小适宜且整齐,果梗新鲜牢固,果粒饱满,大小均匀,青籽和瘪籽较少,外有白霜者品质最佳;新鲜的葡萄用手轻轻提起时,果粒牢固,落籽较少。如果粒纷纷脱落,则表明不够新鲜。不新鲜的葡萄果粒不整齐,有较多青籽和瘪籽混杂,葡萄成熟度不足,品质差。果梗干枯、霉锈,果粉残缺,果面润湿,果皮呈青棕色或灰黑色,皱皮、脱粒者质次。
2、看色泽
一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳;如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。
3、闻气味
品质好的葡萄,果浆多而浓,味甜,有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。选购时可试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄,因为一般情况下,最下面一粒葡萄是最不甜的,如果该粒很甜,就表示整穗葡萄都很甜。
4、同一串越大越好吃
当然不是说果粒越大越好吃,因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是,同一串上的葡萄,当然是越大越好吃,所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。
吃葡萄的四大禁忌
吃葡萄
1、吃葡萄后不能立刻喝水,否则可能导致腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,水会冲淡胃酸,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,就会导致腹泻。
2、葡萄和牛奶不能同食。因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
3、吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
4、吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性。
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