宝宝吃零食一直是妈妈很头疼的事情，当宝宝因为身体的需要不能靠喝奶来支撑的时候，妈妈可以在家中自己自制零食饼干给宝宝补充身体营养。因为宝宝的身体特质，自制饼干最好以奶为原材料，所以妈妈可以自制奶香饼干给宝宝吃。奶香饼干的做法说简单也简单，说难也难，最重要的饼干的软硬程度，下面给妈妈推荐几种宝宝奶香饼干做法，让宝宝在家中就可以一饱口福。
宝宝奶香饼干做法
1.黄油奶香饼干
材料：低筋面粉200g，无盐黄油100g，白糖20g，宝宝的奶粉20g，鸡蛋1个
做法：取干净容器将黄油融化，加入奶粉和白糖，搅拌均匀，呈淡黄色的发状半固体（类似于揉捏橡皮泥的手感）
将鸡蛋打散搅匀，然后分2次将蛋液加入黄油奶粉糊中，搅拌均匀成很浅的黄色浆糊
筛入低筋面粉，均匀地揉面，将面粉和浆糊揉成顺滑、柔软的浅黄色面团，放入冰箱冷冻
1小时后取出，切成自己喜欢的形状，放到烤盘中，保持上下150度，大火烤15-20分钟即可
2.鸡蛋奶香饼干
材料：鸡蛋1个，低筋面粉100g，奶粉15g，或牛奶30g，白糖少许
做法：在容器中依次加入植物油、鸡蛋液、冲调好的奶粉或是牛奶，一起搅拌均匀
在牛奶蛋液中筛入低筋面粉，搅拌均匀，并且揉成一个个小面团，将白糖研磨成细碎的粉末，均匀的撒在面团上
将面团捏成自己喜欢的形状或是搓成条，放入铺好烘焙纸的烤盘，上下火温160度，烤制15分钟即可
3.松软奶香小饼干
材料：低筋面粉150g，宝宝奶酪80g，鸡蛋2个，玉米淀粉50g，宝宝的奶粉30g，糖粉10g
做法：将奶酪加热至融化，加入糖粉，搅拌均匀；鸡蛋打散搅拌均匀加入奶酪液中，不断的搅拌直至奶酪蛋液蓬松
将低筋面粉和玉米淀粉混合，筛入其中，用勺子或是刮板将面粉和蛋液搅拌成光滑、柔软的面团，再分为等质量的小面团
将小面团做成自己喜欢的样子或是放入模具中，再放入上下150度的烤箱中，烤20分钟左右即可
以上三种做法是比较简单的家庭版宝宝奶香饼干做法，只要在制作过程中注意面团的柔软性和烤箱温度以及烤饼干时间基本可以百分百的制作成香甜酥软的宝宝奶香饼干。因为没有添加剂，所以如果吃不完将剩下的奶香饼干放入冰箱中保存，避免变质。TAG:
