The Beginning
济南市疾控中心6月13日第一时间启动监测工作，对主城区海产品批发市场、大型超市等地进行排查，加强市场相关环境、物品采样检测。
截止15日晚，共采集冷鲜冰冻三文鱼样本和外包装、加工切割三文鱼的案板和刀具等环境涂抹样本107份，新冠病毒核酸检测结果全部为阴性。
济南市疾控中心提醒广大市民，遵守世卫组织《食品安全五大要点》的指导，注意安全加工制备食品：保持清洁，生熟分开，食物要彻底煮熟烧透，在安全的温度下保存食物，使用安全的水和食物原料，在常态化疫情防控机制下，必须及时发现、快速处置、精准管控、有效救治。
THE END
