The Beginning
十月怀胎对于女性来说是一个非常艰辛的过程，在这个期间饮食是最重要的，牛油虽然是常见的食物，但是每个孕妇食用起来都会非常担心，那么孕妇可以吃牛油吗？牛油的营养价值有哪些？
孕妇可以吃牛油吗？
孕妇可以吃牛油的，牛油为牛科动物黄牛或水牛的脂肪油，为白色固体或半固体。含有三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸61.8，单不饱和脂肪酸34.0，多不饱和脂肪酸4.5，新鲜的牛脂油经过精制提炼后可作糕点及食品，也是一种营养丰富的保健食品，不过要注意量，如果吃太多反而会导致生产后更加胖。
牛油的适宜人群
1、很适合出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人们，它还富含脂肪，铜。
2、富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。
3、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4、护发：含锌食物可以预防大量脱毛及毛发颜色变淡，防治白发或是秃发。
牛油的营养价值有哪些？
1、牛油是维他命A的来源，维他命是个很好的营养素，也是个美容的营养素，而牛油是他的发起源。
2、牛油富含微量元素，所含的硒比大蒜还多，硒能杀杀菌，杀杀毒。
3、牛油含有酪酸、链脂肪、月桂酸、共轭亚油酸具有抗细菌和抗霉菌的作用，还具有防癌抗癌作用。
4、牛油中含有具有抵御肠胃感染的作用。因为有时候吃了一些东西，他里面是有会感染肠胃的东西，而我们不知道，就让他一直在肠胃里生存，不过有时候吃一些牛油，还能抵御一下那个感染的东西。
5、牛油富含微量元素，尤其是硒，这是很强的抗氧化物.牛油所含的硒比大蒜还多.牛油也含有碘，这是甲状腺所需的物质.
6、醣化神经磷脂，这是一种很特别的脂肪酸，它具有抵御肠胃感染的作用，尤其是在儿童和老年人食用较多，儿童和老年人的肠胃功能比较弱。
7、有的人会认为胆固醇是会导致发胖的，其实胆固醇是维持肠道健康，脑部和神经发育所需的，而牛油里面含有大量的胆固醇，多吃一些也是可以的。
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