The Beginning
羊髓从表面意思看跟骨髓差不多，其实羊髓的营养价值很高，它具体的是指山羊或绵羊的脊髓和骨髓，有一定的医药价值，对人体的营养补充也很有功效，那么孕期可不可以吃羊髓？羊髓有什么价值？
孕期可不可以吃羊髓？
孕妇是可以吃羊骨髓的，补充营养成分，但是孕妇在怀孕期间必须要合理适量的饮食，不可以贪食，荤素搭配。
羊髓的功效和作用
1、补血益气
因为羊髓里有丰富的高蛋白和钙物质，所以可以补血益气，比较适合肤色暗沉无光、手脚冰冷的人群。
2、温肺
因为羊髓脾性温和，可以滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。
3、生津止渴
因为羊髓味道甘甜，所以还可以润喉去燥，使人清爽舒适，适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、用眼过多的人群。
4、养颜护肤
羊髓里含有的元素可以增强皮肤张力、消除皱纹，使面部更加光泽有气血。
5、缓解疲劳
羊髓还可以缓解疲劳腰酸、咳嗽的症状，治疗小儿头热鼻塞、舌上口疮和口干的症状。
羊髓有什么价值？
羊髓里面含有丰富的高蛋白物质，而且里面的脂肪、糖份和胆固醇含量都比较低，钙元素也非常丰富，里面的营养成分容易被人体吸收，有滋阴补肾、养颜壮阳的功效，经常食用的人可以美颜养生。而且羊髓脾性温和，对体质虚弱、头晕目眩、腰酸背痛、乏气较重的人群有很好的滋补效果。
推荐吃法：清炖羊脊髓
材料：羊脊髓5个，姜片、茴香、桂皮、花椒、花雕酒、食盐、香叶各适量。
做法：1、将羊脊髓放入沸水中焯一下，洗净；
2、将羊脊髓放入锅中，加入姜片、茴香、桂皮、花椒、花雕酒、食盐、香叶以及适量的清水大火煮开；
3、转小火慢煮大约3个小时；
4、出锅前15分钟放入食盐调味即可。
推荐吃法：羊脊髓熬粥
材料：羊脊髓100克、糯米50克、白糖20克
做法：1、将羊脊髓洗净后切成细条状，将糯米淘洗干净，浸泡一会儿；
2、将糯米和羊脊髓一起放入锅中，加入适量的水熬煮成粥；
3、加入适量的白糖进行调味即可。
THE END
TAG:
