一、“快闪”米粉小铺大篷车美食巡游
1.时间：6月11日-14日9:00-17:00
2.地点：南昌融创文旅城、万寿宫历史文化街区、安义古村、安义宗山米粉小镇
3.内容：定点巡游，进行品牌米粉或知名小吃售卖，游客可以选择购买。
二、中国米粉节大学生米“FUN”系列文化活动展示展演
1.中国米粉节大学生米“FUN”系列文化活动之宅舞大赛
(1)时间：6月13日10:00-17:00
(2)地点：南昌绿地国博A4馆主舞台
(3)内容：南昌各大高校学生喜爱表演与二次元文化的小伙伴们展现自我。
2.中国米粉节大学生米“FUN”系列文化活动之汉服秀
(1)时间：6月13日13:30-14:00
(2)地点：南昌绿地国博A4馆主舞台
(3)内容：以米“FUN”国潮文化演艺，文化体验，沉浸式穿越体验为内容核心提供高人气国风舞台秀。
3.大学生米“FUN”创意市集
(1)时间：6月11日-14日10：00-21:00
(2)地点：南昌胜利路步行街
(3)内容：集中展示前期各大校园社团及院校招募米“FUN”创意市集内容活动征集的大学生文创作品。
三、端午啤酒电音节、文艺表演
1.时间：6月11日-14日
2.地点：南昌绿地国际博览中心A4馆主舞台、南昌融创文旅城、胜利路步行街
3.内容：举行端午啤酒电音节，可以看到rap说唱、米粉主题秀、汉服巡游、民族舞蹈、弦乐四重奏、金曲串烧、动感舞蹈等节目。
四、2021CHA中国美食烹饪锦标赛--米粉专项赛暨第一届中国米粉节江西米粉烹饪锦标赛
1.时间：
6月12日07:00-17:00
6月13日07:00-14:00
2.地点：南昌市安义古镇戏台
3.内容：邀请国内知名米粉餐饮品牌企业高技能人才及省内各设区市米粉烹饪从业人员参加，进行现场制作竞赛并授奖。
➤4大板块、25项主要活动
6月11日至14日晚在南昌融创文旅城还会举办啤酒电音节，同时万寿宫历史文化街区、胜利路步行街、699夜市、万达金街、紫荆夜市等多条夜间经济街区也将同步开展促销活动。
阿里本地生活计划面向全省投入1000万元红包，高德地图将开设“江西米粉线上专区”为米粉门店导流，拉动米粉餐饮消费。
1、会议论坛
主要有开幕式、巡馆、2021中国米粉产业发展大会、2021中国优质米粉供应链峰会、全国绿色餐饮评审委员会闭门会等5项。
2、线下展销
展览面积3万余平方米，其中主展区2万余平方米，规划标准展位750余个，展览展示面积创全国米粉行业同类活动之最。活动主会场定于南昌绿地国际博览中心。主要设置了中国米粉文化展示馆、江西米粉文化展示馆、南昌米粉文化展示馆、粉面食材、粉面餐饮、粉面餐饮连锁加盟、特色美食饮品、“乡村振兴 消费助农”、端午美食等9大展区。
3、线上推广
主要有米粉餐饮品牌大联播、2021米粉预包装食品直播节、2021米粉预包装食品团购周、家乡好味道——米粉短视频大赛等4项。
4、特色活动
主要有2021米粉—地标美食、地标食材评审认定、2021中国美食烹饪锦标赛——米粉专项赛、江西米粉烹饪创新挑战赛、系列文化活动展示展演、米粉小铺大篷车美食巡游、啤酒电音节、江西特色米粉品鉴交流会等7项。
