The Beginning
植物蛋白饮料品牌有养元六个核桃、露露杏仁露、椰树椰汁、银鹭花生奶、维维豆奶、黑牛豆奶等。植物蛋白饮料因原料不同，营养价值不同，但其蛋白质和维生素含量较高，其营养价值已得到消费者的认可。一些植物蛋白饮料逐渐成为市场上的主流品牌。
什么是植物蛋白饮料
植物蛋白饮料是以植物蛋白为主要原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等)的乳状液体饮料。它含有很少或不含胆固醇、丰富的蛋白质和氨基酸、适量的不饱和脂肪酸，因其营养成分更完整等特点，深受消费者欢迎。
植物蛋白饮料的营养价值
由于使用的原料不同，各种植物蛋白饮料的营养价值也不同。从功能的角度来看，核桃汁饮料因含有磷脂而具有健脑作用，杏仁饮料则具有润肺作用，使用椰奶为原料，因为椰子的身体是一座宝库，富含椰子蛋白质、水分含量的果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等营养物质，适合男女老少的营养需求。
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