The Beginning
无花果是夏秋两季的水果。它可以在4月和5月开花,在6月中旬和10月之间都能结果。不同地区的温度变化和种植条件不同,造成了时间方面的差距。
无花果的食用功能
无花果可食用率高,新鲜水果可食用部分达97%,干果和蜜饯可食用部分达100%,酸含量低,无硬大籽,适合老年人和儿童食用。它又甜又滑,能健脾益胃,润肺益咽,润肠通便。
无花果的药用特性
无花果富含蛋白质分解酶、脂肪酶、淀粉酶、氧化酶等多种酶,能促进蛋白质的分解。因此,当人们多吃富含蛋白质的肉类时,可以适当食用无花果,有很好的帮助消化的作用。无花果的果实、叶、枝甚至整个植株都可以药用。果实除能开胃、消化外,还能止泻、缓解咽痛。晾干的无花果叶放在浴缸里,可以温暖身体,防止神经痛、痔疮、肿胀和疼痛,也有美容皮肤的作用。
THE END
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