The Beginning
将黄豆水装在瓶子中，放在阳光充足、温度高的环境中养护，就可以加速它的发酵时间。一般来说，温度高时，十几天就可以，温度凉爽时，则大概需要一个月的时间才可以使用。
将适量黄豆加温水泡入盆中三小时左右，泡到表皮起皱，用指甲可以掐动就可以了。然后把它放在一个干净的，不油腻的锅里，加水，烧开。改用小火慢炖一刻钟。将黄豆煮沸，倒入塑料袋中压碎，或直接用擀面杖压碎。
把它放进一个塑料瓶里，加适量的水。如果你想在发酵过程中加入橘子皮和糖，正好可以去掉黄豆水的气味。然后拧上瓶盖。在这里我们需要提醒你，因为瓶子里的物质需要发酵，所以不能装得太满。可以填充到90%。别太紧了。留一点缝让空气流通。
把瓶子放在一个阳光明媚、炎热的地方加速发酵。过了几天，你可以看到瓶子里的豆子颜色变得浅白。你不用担心。如果继续发酵，一个月左右就可以使用了。这个过程取决于环境温度。气温高的时候，可能要10多天。如果温度较低，时间会相对较长。
脱胶后，倒出上层的清液，用水稀释100倍，直接浇花。下面的豆渣直接埋在花盆底。一个月一次，它能使花长得叶肥根壮。
THE END
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