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葡萄种植方法与技术(葡萄种植方法与技术管理视频农广天地)

来源: 更新时间:2023-06-04 18:25:53
The Beginning

1.形态特征:葡萄科,葡萄属。落叶木质藤本。长可达20米以上,干皮深褐色,成条状剥落,幼枝绿色,二年生黄褐色。单叶互生,近圆形,长7-15厘米,多呈5深裂,叶缘具粗锯齿。卷须有分枝与叶对生。圆锥花序大而长,具粗壮的总梗。花小、黄绿色。浆果、椭圆、卵圆或圆球形。表面具白粉,因品种不同,果粒的大小差别很大,小者1-2克,大者10多克。果色有黄绿色、红色、紫色和黑色等。花期5-6月。果熟期8-9月。葡萄栽培品种甚多,主要有牛奶、龙眼、鸡心、大玉露、玫瑰香、葡萄园皇后、巨锋、玫瑰露等。

2.生长习性:原产亚洲西部。需要良好的光照条件,不耐阴。在干燥和昼夜温差大的条件下生长良好,并能使果实含糖量增高。夏季需要高温和晴朗的天气,忌多雨,空气潮湿,通风不良。喜土壤深厚肥沃、排水良好、而湿度适宜的微酸至微碱性的沙质壤土。耐干旱,怕水涝。耐寒力因品种不同差异很大。欧洲种大都品质好,产量高,但耐寒力较差,在北方需要露地埋土防寒;而美洲种耐寒,但果实品质低劣。

3.繁殖方法:扦插、压条、嫁接均可。以扦插繁殖为主。扦插用插条应结合秋季修剪时采集。选充实,芽饱满,无病虫害的一年生壮枝中段,截成20-30厘米作插穗捆好放入50厘米深的沟内贮藏,亦可放入菜窖内,沟底先铺湿沙10厘米,将插穗直立放在沙上,然后再埋湿沙封好,经常检查勿干勿霉。翌年早春取出,可先直立埋入温床中使底温保挣25-30℃,促使伤口处产生愈伤组织后再栽入苗床。露地苗床以20厘米深处土温达到10℃以上时最宜扦插。压条于春季进行,其方法可将地面长蔓水平压条和高空压条两种,均易成活。嫁接法多选用耐寒性强的砧木进行嫁接,以提高根系抗寒力,嫁接方法,多用劈接法或芽接法。

4.栽培管理:选地势高燥土壤深厚处栽种。忌种植在低洼、雨季易积水处。栽植时应施足腐熟的有机肥。以后每年春季芽没萌动前都要在植株四周环状施肥1次。开花后至果熟之前应追施速效液肥2-3次。生长后期应以磷、钾肥为主,以促果实和枝蔓成熟,要少施或不施氮肥,避免枝条徒长,不充实。在开花期不要过多浇水以提高坐果率。但落花后,幼果进入膨大期,新梢、新根加快生长,叶片增多,蒸发量加大进入旺盛生长期,需要充分的肥水供应,勿使干旱,雨季及时排涝,不然易造成落果或影响果粒增大。庭院栽种多以棚架式整枝,栽培品种多为品质优良的欧洲种。在北方尤其较寒冷地区,秋末冬初应将枝条落架埋土防寒。防寒前可将当年结果枝基部保留2个侧芽,其余剪掉,第二年可望形成二个结果枝。夏季在果穗前保留5-6枚叶片后摘心,以防茎蔓徒长不利结果。病虫害较多,应加强管理•提前预防。

THE END

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