作为一种经济价值比较高的水果，草莓从前期种植到后期管理，整个生长过程都需要种植户精心呵护，才能取得预期的经济效益。下面我们讲讲种植草莓的方法步骤 ，了解一下草莓栽培及管理技术要点。
一、种植草莓前如何整地
草莓具有喜光、喜肥、喜水、怕涝等特点，最好选择地势较高、地面平坦、土质疏松、土壤肥沃、酸碱适宜、排灌方便、通风良好的地点。
栽前一周深翻整地，翻深应不少于20厘米，翻前施足底肥，底肥以腐熟的有机肥为主，施用量一般每亩鸡粪2000千克，加磷酸二铵50～70千克、硫酸钾8～10千克。
二、草莓的定植及定植后管理
按株距15～20厘米破膜刨穴，将苗木舒展根系，培细土，使秧苗基部与床面平齐，每亩定植10000～12000株。亦可先栽植后覆地膜。栽后及时浇水，5～7天内应每天浇一水，确保成活率。定植后的管理要求如下：
1、水分管理
拱棚草莓恢复生长至开花前保持土壤湿润即可。开花坐果后需水量增加，应及时灌水。果实成熟期需适当控制灌水。灌水时切忌水浸果实，以防导致果实腐烂及污染。
2、肥料管理
追肥和灌水结合，追肥以速效性冲施肥为主，其数量和次数依土壤肥力和植株生长发育状况而定，生长弱时增施氮肥，结果多时增施磷钾肥。
第一次追肥在顶花序顶果达到拇指大小时，第二次追肥在顶果开始采收时，第三次追肥在顶花序果的收盛期进行，以后看植株生长和结果情况酌情进行。
为提高产量还要进行几次根外追肥，根外追肥可提高叶片光合强度，提高叶片呼吸作用和酶的活性，促进根系发育，增加果实产量，改善果实品质。
3、搭棚扣膜
10月底前后开始搭棚扣膜，棚北侧可采用玉米秸等设置风障，棚内铺盖地膜。以提高地温为主要目的，应采用透明膜：以防除杂草为主要目的，应用黑色膜。覆盖时，要求绷紧、压牢、封严。
三、草莓的温、湿度管理
温度白天控制在28～30℃，夜间12～15℃。相对湿度控制在85%～90%。开花期白天控制在22～25℃，不超过28℃，夜间10℃左右为宜。不低于8℃。湿度控制在40%～50%。
果实膨大成熟期白天控制在20～25℃，夜间5℃以上，当棚内夜间最低温度在5℃以下时，大棚内加搭小拱棚实行双重棚保温。湿度保持在60%～70%。
四、草莓的植株调整
植株调整包括除匍匐茎、摘叶、疏蕾、疏果等。除匍匐茎：及时摘除果实发育期抽生的匍匐茎，做到随见随除，集中清出室外销毁。
人工摘除匍匐茎费工，可试作多效唑、青鲜素或矮壮素等，来抑制匍匐茎的发生。
摘叶：生长季节要不断除掉老黄叶、病叶和弱势侧芽，集中营养提供结果。
疏蕾：在开花前根据限定的留果量，疏除多余的花蕾。大型果品种保留2级序花蕾，中、小型果品种保留3级序花蕾。
疏果：每一花茎留1个顶果、6～7个侧果，疏除果梗短、花小、果实不肥大或畸形花果。
五、草莓采收
草莓花后40天左右，80%以上果面呈现红色时采收。采摘应在上午8～10时或下午4～6时进行，不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。
采摘时用手把果柄摘断，要轻摘、轻拿、轻放。不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。
