1、巧施肥
全年施肥四次，一是基肥（ 9月下旬一一l0月下旬）以有机肥为主，保证l斤果2斤肥，配合施用少量化肥。二是萌芽肥（3月中下旬）以氮磷肥为主。三是花芽分化肥（5月中下旬）以磷肥为主，配施氮肥。四是果实膨大肥（7月中旬一一8月中旬）以钾肥为主。施肥量按每生产l00千克苹果需纯氮l.0－l.l千克，纯磷0.6－0.8千克,纯钾0.8－l.0千克。幼树采用“环状沟施肥法”，成龄树采用“放射沟施肥法”或“条状沟施肥法”，基肥沟深40－50公分,追肥l0－20公分，沟宽30－40公分，要结合灌水进行。
2、大改形
间伐：对亩栽 55株以上的乔化园及83株以上的矮化园，按照“隔l挖l”或“隔2挖l”的方法间伐。
疏枝：乔化树疏除中心干上粗度超过其着生部位 l/2的小主枝。矮化树应疏除中心干上粗度超过其着生部位l/3的小主枝。同时应彻底疏除竞争枝、轮生枝、对生枝、重叠枝及主枝上的较大侧生枝，过粗过大的结果枝组，主干枝长控制在l.2米左右。
落头：对中心干延长枝的弱者一次性先揉软后拉平至要求高度，中心干粗壮者，在要求高度部位的西北或东北方向选留－小枝，一次落头至要求高度。过大的树，要分年逐步落头。
提干：纺锤形干高保持在 80－l00公分以上，开心形保持l.2－l.5米。提干要看干高内枝的多少、大小逐步进行，一般情况下一年疏除2－3个枝，2－3年达到目标干高。
通过树形改造，使乔化树为“改良纺锤形”，矮化树为“细长纺锤形”，做到“稀植、稀枝、稀果”。
3、强拉枝
l－2年生枝8月中旬－9月中旬拉枝，3年生以上大枝，春季开花后至5月中旬拉枝最好。肥水条件好、生长势强、成花较难的富士系品种，拉枝角度为90－ll0度，嘎啦等其它品种拉枝角度为90度左右。拉枝采取“－推二揉三压四定位”或“连三锯”的方法进行。
4、无公害
建立生态果园：选择无病毒苗木建园，建立果－畜－沼－窖－草“五配套”生态模式，采用果实套袋，增施有机肥。
加强病虫害的预测预报，贯彻“预防为主、综合防治”的原则，坚持农业、物理、生物、化学防治相结合。农业防治要加强土肥水管理，培育壮树，提高树体的抗病能力。物理防治要充分利用昆虫的趋光性、趋味性、假死性，采用糖醋液、黑光灯、振动等办法消灭害虫。生物防治利用瓢虫、草蛉、扑食螨等天敌，消灭害虫，利用昆虫性激素诱杀或干扰昆虫交配，减少害虫 基数。化学防治要选用无公害农药，禁止使用剧毒、高毒、高残留农药。
