The Beginning
禾雀花是国家二类保护植物，别称白花油麻藤、花汕麻藤、雀儿花等，为蝶形花科菜豆族黧豆属常绿、大型木质藤本植物，原产亚洲热带和亚热带地区，我国南方地区均有栽培，常攀援在乔、灌木上，颇具观赏价值，下面我们就一起来看一看禾雀花的花语和传说吧！
禾雀花的花语
欢快、快乐。禾雀花开花时会围绕着藤蔓长出一圈圈一簇簇的串状的花穗，花穗的形状像极了形态饱满的禾雀鸟，花开的最繁盛时各形各态的禾雀整体呈现出一种“百雀朝枝”的美景，每观此景，由衷的欢快与快乐由内而外地洋溢出来，这种心情便是它传达的花语。
禾雀花的传说
相传明代八仙之一铁拐李一日清晨闲游至公坑寺，在路过一片农田的时候看见成群的麻雀欢快地在稻田间飞来飞去偷吃稻谷。农夫见此情景，拿起扫把从农田的一头赶到另一头，但扫把还没落地，麻雀却又落了地，农夫无计可施，只能眼睁睁地看着半年的收成被麻雀尽情地肆虐着，老泪横流。
铁拐李为农夫打抱不平，随手寻了一根藤条，使出了八仙拥有的法术把这些嚣张的麻雀捆绑在了藤条上，然后把藤条一串一串的挂到了树上，只让它们在青黄不接的清明前后飞出来禾雀花的花语及传说花卉百科。从那以后，没有了讨厌的偷吃稻谷的麻雀，却多了惹人怜爱的禾雀花。
禾雀花的作用
1、观赏价值：禾雀花的藤蔓四季常青，开花时颜色多变，在许多风景区都有广泛的种植，无论是风景区中大规模的种植园还是在家中盆植的方式，都受到了广大花友的热烈欢迎。
2、食用价值：新鲜的禾雀花味道奇特香甜，做法多样，如酥炸禾雀花、白灼禾雀花、上汤禾雀花、凉拌禾雀花等。但禾雀花属寒性，烹饪时尤其是煲汤时要将中间的蕊拔去。
3、药用价值：禾雀花的茎可药用，具有强骨、通筋、补血之功效，晒干了禾雀花入药是一种很好的降火清热气药品，但需要注意的是禾雀花的种子有毒，应避免与之接触、食用
部分专业知识转自网络
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