The Beginning
一、无花果
无花果,又名文仙果、天生子、密果、奶浆果等,既是鲜食果品又是一种中药药材。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。被誉为21世纪人类健康的守护神,有望成为我国乃至世界第一保健水果。除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
二、推荐采摘地点
柴桑区新塘乡赤山村
风悦里·奇趣田园景区(修水县大桥镇大桥村)
三、无花果采摘指南
(一)怎么看有没有成熟
在采摘无花果的时候,可以在果实的表面轻轻的捏一捏,看看表面的软硬程度。
如果表皮比较硬,那么就说明无花果还没有熟透,口感也不会好;
如果太软,那么就说明果实里面烂掉了,应该选哪种微软的,这样的才是刚好成熟的果子。
(二)采摘穿衣推荐
带好手套:无花果的果实和茎叶都含有蛋白酶,防止皮肤红肿过敏。
THE END