海鲜城介绍:
浪漫海岸度假区海鲜城是"鲜"味十足的地方,在此享受美食倘若于东南亚建筑的巴厘岛、马尔代夫风情的氛围中,全开放式餐厅、180°海景的视觉享受,近距离接触海港,海鲜城过百种新鲜海产等你选择,即点即煮,鲜味无穷… 置身于浪漫海鲜城,近观浪漫海景美景,远眺碧海连天的落日晚霞,"山情海韵,无限风光尽收眼底,雀鸣涛语,万般柔情涌其中",与爱人相约浪漫,品尝海鲜,闲看浪花朵朵,尽享浪漫烛光晚餐
天然盐水杂鱼煲:是选用当地渔民每天早上10点钟上岸的天然海鱼,品种好几十种供您自选,此杂鱼煲不用加任何佐料,放2片姜,就做出鲜嫩滑口的各种杂鱼煲,它的营养价值比有名的广东老火汤要好得多,当地老弱小孩将此作为廉价的补品。
特色剌龟皮汤:是粤西博贺渔港深海产品,此汤奇鲜味美、香滑可口、滋补养颜、健胃益肾。
香煎墨鱼饼:选用深海新鲜的墨鱼和马胶鱼肉上等材料手打而成,口感韧、爽、弹牙,是当地的特色。
咸水鸭:选用当地有名的卢鸭,卢鸭放养在海滩,主要饲料是虾皮、贝肉,肉质鲜嫩、营养非常好。
酥炸蠔仔:选用的蠔仔,表面沾上粉酥炸,是电白地区一道名菜,外酥肉滑、鲜嫩可口。
盐焗南风螺:选用的南风螺,配用当地出产的粗盐,焗1个半小时,螺肉香爽,鲜味无穷。
豉油皇煎焗大角虾:选天然2-3月的大虾,去壳用头抽生煎,美味爽口。
天然海鲜粥:选用新鲜刚上岸的鱼、虾、蟹、沙白螺、土猪肉、当地新出的新鲜大米,再用秘制的方法熬制,食后鲜味齿颊留香。
海蜇捞水东芥:选用正宗电白特产水东芥菜和海蜇,加上秘制酱油捞起菜,芥菜食用无渣嫩口,海蜇爽脆。
上汤野菜:此野菜生长在番薯田内,正宗天然,口感嫩,菜味十足,是养生健康的选择,并且对肠胃温热的人有调理作用。
糖醋花蟹:选用海滩天然肉厚的花蟹或冬蟹制作,滋补强体、养颜,是女士上佳补品。
芝士焗龙虾:龙虾和其它海产品一样,含人体所需要的钙、钠、钾、镁、磷矿物成份,更含有重要的铁、硫、铜等,易被人体消化和吸收,经常食用天然龙虾肉可增加神经、肌肉的灵活性。