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茂名浪漫海岸国际旅游度假区都有什么特色美食?

来源: 更新时间:2022-07-30 04:33:32
The Beginning

  浪漫海岸国际旅游度假区特色美食

  一、海鲜城

  浪漫海岸度假区海鲜城是"鲜"味十足的地方,在此享受美食倘若于东南亚建筑的巴厘岛、马尔代夫风情的氛围中,全开放式餐厅、180°海景的视觉享受,近距离接触海港,海鲜城过百种新鲜海产等你选择,即点即煮,鲜味无穷,置身于浪漫海鲜城,近观浪漫海景美景,远眺碧海连天的落日晚霞,"山情海韵,无限风光尽收眼底,雀鸣涛语,万般柔情涌其中",与爱人相约浪漫,品尝海鲜,闲看浪花朵朵,尽享浪漫烛光晚餐。

  二、大堂吧

  大堂吧有60餐位,提供各种精致调配鸡尾酒、下午咖啡、甜品等,赏海景。

  三、海韵风情吧

  坐落于洁白细致沙滩边,无尽海景及蜿蜒林景尽收眼底。一杯饮料、一碟特色小食,再来一壶清茶… 放松身心地与爱人面对面坐在木椅上,一起品茗、一起分享美食、一起晒晒太阳、一起沐浴海风、一起聆听大海的声音、一起构想未,一切尽在不言中。

  四、浪漫时光吧

  夕阳西下,沐浴着夕阳的余晖与爱人相视而坐,此时眼中的彼此是那么的迷人;天色渐黑,霓虹灯亮起,白天的景象沉睡了,浪漫苏醒;同爱人来一场鲜甜的烛光晚餐吧,即刻开始你和她(他)的品鲜、浪漫之旅;一边尝鲜一边欣赏夜晚的大海带给我们的神秘,一边回想从前、话说当下、幻想未来,直至夜幕降临。

  五、风情美食街

  提起茂名美食,可真是人人皆知,茂名美食也是“鲜味”十足,受欢迎的就是大家常吃的“赖姑虾”了,品尝水煮或者椒盐的“赖姑虾”,真是回味无穷,意犹未尽啊!每年的茂名美食节啊,真是人山人海,大家为了尝尽茂名美食不嫌拥挤不怕麻烦,即使是排上了一个小时的队都心甘情愿。

  六、特色菜品

  1、天然盐水杂鱼煲

  是选用当地渔民每天早上10点钟上岸的天然海鱼,品种好几十种供您自选,此杂鱼煲不用加任何佐料,放2片姜,就做出鲜嫩滑口的各种杂鱼煲,它的营养价值比有名的广东老火汤要好得多,当地老弱小孩将此作为廉价的补品。

  2、特色剌龟皮汤

  特色剌龟皮汤:是粤西博贺渔港深海产品,此汤奇鲜味美、香滑可口、滋补养颜、健胃益肾。

  3、香煎墨鱼饼

  香煎墨鱼饼:选用深海新鲜的墨鱼和马胶鱼肉上等材料手打而成,口感韧、爽、弹牙,是当地的特色。

  4、盐水鸭

  咸水鸭:选用当地有名的卢鸭,卢鸭放养在海滩,主要饲料是虾皮、贝肉,肉质鲜嫩、营养非常好。

  5、酥炸蠔仔

  酥炸蠔仔:选用的蠔仔,表面沾上粉酥炸,是电白地区一道名菜,外酥肉滑、鲜嫩可口。

  6、盐焗南风螺

  盐焗南风螺:选用的南风螺,配用当地出产的粗盐,焗1个半小时,螺肉香爽,鲜味无穷。

  7、豉油皇煎焗大角虾

  豉油皇煎焗大角虾:选天然2-3月的大虾,去壳用头抽生煎,美味爽口。

  8、天然海鲜粥

  天然海鲜粥:选用新鲜刚上岸的鱼、虾、蟹、沙白螺、土猪肉、当地新出的新鲜大米,再用秘制的方法熬制,食后鲜味齿颊留香。

  9、海蜇捞水东芥

  海蜇捞水东芥:选用正宗电白特产水东芥菜和海蜇,加上秘制酱油捞起菜,芥菜食用无渣嫩口,海蜇爽脆。

  10、上汤野菜

  上汤野菜:此野菜生长在番薯田内,正宗天然,口感嫩,菜味十足,是养生健康的选择,并且对肠胃温热的人有调理作用。

  11、糖醋花蟹

  糖醋花蟹:选用海滩天然肉厚的花蟹或冬蟹制作,滋补强体、养颜,是女士上佳补品。

  12、芝士焗龙虾

  芝士焗龙虾:龙虾和其它海产品一样,含人体所需要的钙、钠、钾、镁、磷矿物成份,更含有重要的铁、硫、铜等,易被人体消化和吸收,经常食用天然龙虾肉可增加神经、肌肉的灵活性。

  七、望海全日餐厅

  位于温德姆酒店一楼,提供全天式全天候美食,设有168餐位,美食种类纷繁,提供国际自助餐,特色面点,精品甜点。酒店还配套了粤西巴厘岛式水疗中心让您体验巴厘岛水疗体验之旅,您可使用水疗中心的桑拿、按摩池、冷热水池等设施,倾听时光和水流的声音,乐享心灵之旅。

  营业时间:07:00--23:00

  特色:

  1、沙拉类:巴马火腿卷配蜜瓜、水果沙律、凉拌海蜇丝、罗斯沙拉、厨师沙拉、黑椒海鲜通粉……为您奉上一系列清爽开胃的前菜;

  2、刺身类:三文鱼、希鳞鱼、吞那鱼、 雕鱼 、八爪鱼……总有一款会是你的至爱;

  3、海鲜档:花蟹、虾菇 、麻虾、青口、海虾、元贝、法国生蚝配柠檬配各种酱汁,为您献上“鲜美”的海鲜盛宴;

  4、热菜类:白切鸡、 清蒸海参斑、 豉椒炒花蛤、泰式炒花枝、 椒盐虾、 香草茨仔角、星州炒米粉、蒜茸时蔬、金针肥牛日本豆腐、 香草烤鸡扒、鳕鱼佐柠檬牛油汁。烧牛勒骨、 烧小牛腿,食材全由厨师长精心挑选,搭配各式调料,精致呈现。 甜品水果:巧克力喷泉、软软Q弹的棉花糖、厨师创意甜品、海鲜披萨时令水果。

  八、葡意餐厅

  设有56餐位,位于酒店二楼,格调高雅,私密幽然。适宜商务宴请、休闲小憩、情侣约会、家庭聚餐、朋友聚会。酒店还配套了粤西巴厘岛式水疗中心让您体验巴厘岛水疗体验之旅,您可使用水疗中心的桑拿、冷热水池等设施,倾听时光和水流的声音,乐享 心灵之旅。

  营业时间:11:00--14:00 ,18:00--22:00。

THE END

TAG:水疗  海蜇  茂名  鲜味  海鲜  

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