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2020天津南开区大狮子胡同美食坊夜市建设详情

来源: 更新时间:2022-07-06 03:27:08
The Beginning

  古文化街“大狮子胡同美食坊”

  近期,南开区将在古文化街大狮子胡同打造“大狮子胡同美食坊”,届时游客可以一边品尝特色美食,一边感受传统文化,使“追寻津门故里情景,品味沽上传统美味”成为“最海河”的享受。

  项目分两期,今年计划建设项目一期,,详情见下文。由主街天演广场至张自忠路段,全长180米,总占地面积4000平方米。本项目将多渠道引入老字号、传统特色美食及网红小吃。

  项目二期规划为:自主街向西延伸,一直到东马路。计划于明年夏季开街。届时,横贯古文化街景区东西两端,长约230米的美食长廊将展现在游客面前。

  未来,“大狮子胡同美食坊”将:

  1、以津门特色为主导,适应美食坊本地游客和外地游客的美食需求,兼顾外地以及港澳台小吃

  2、做到品牌化引领、好中选优,突出老字号和非遗小吃

  3、兼顾网红品牌和传统品牌相结合,选择口碑好、有较强生命力的小吃品牌。

  4、现场制作、售卖与自动贩卖相结合,突出天津味、中国味。

  5、引入环保科技,在做好垃圾分类的同时,逐步实现厨余垃圾处理和二次利用。

  6、为了体现老城厢文化,还将增加具有导引导流作用的人力三轮车,若干辆流动售卖推车,以及传统流动商贩沿街叫卖,再现宫南宫北大街繁荣商业景象

  项目效果图

  

  

THE END

TAG:美食  胡同  小吃  狮子  游客  

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