胃溃疡是一种较为常见的消化性溃疡,对于胃溃疡的人群而言,平日饮食调理是非常重要的事情,那么胃溃疡吃什么食物好呢?
蜂蜜炒陈汤
材料:蜂蜜60克,生甘草10克,陈皮7克。
做法:甘草、陈皮,加适量清水煎煮后去渣取汁,调入蜂蜜后搅匀。每日1剂,分3次服下。
功效:可以不中润燥,理气止痛。适用于气阴不足,表现为胃气郁滞,胃脘胀痛,嗳气不适,口干便结等胃溃疡症状。
麦芽青皮茶
材料:生麦芽30克,青皮10克。
做法:将生麦芽、青皮洗净,一同加入适量清水煮沸后去渣,每日1剂,代茶饮用。
功效:青皮能够舒张胃肠平滑肌,解除胃肠道痉挛,排出胃肠内积气。长期服用可以疏肝解郁,理气止痛,适用于胃溃疡兼有胃脘胀痛,嗳气频频的人群服食。
茉莉花粥
材料:茉莉花3-5克,粳米60克。
做法:将茉莉花用水煮开后捞起,入粳米煮粥,加白糖适量调味即可。
功效:可以理气解郁,适用于肝胃不和型胃溃疡,见有脘肋胀痛,嗳气频繁,食欲不振的人群服食。
扁豆佛手粥
材料:白扁豆30克,佛手15克,粳米60克。
做法:将佛手加水1500毫升左右煎汤,去渣,再入扁豆、粳米煮粥,每日1剂。
功效:可以疏肝解郁,健脾和胃,适用于肝胃不和,脘肋胀痛,食欲不振,大便不实的胃溃疡症状。
双荷汤
材料:鲜荷叶100克,鲜藕节200克,蜂蜜50克。
做法:将鲜藕节切碎,与荷叶一起加蜂蜜后捣烂,然后倒入锅中,加水适量,煎煮1小时。温饮,每日2-3次。
功效:可以清热凉血止血,适用于胃热壅滞,胃脘灼痛,呕吐鲜血或者黑便的胃溃疡患者服用。
良姜猪肚粥
材料:猪肚120克,高良姜9克,干姜1.5克,粳米60克。
做法:将猪肚去油脂后洗净切片,高良姜、干姜、生姜、粳米洗净后一起放入锅中,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火炖煮2小时,调味后服食。
功效:可以温中散寒,补脾开胃,适用于脘腹冷痛,喜温喜按,泛吐清水,大便糖薄的脾胃虚寒型患者服用。
三七藕蛋羹
材料:鲜藕汁50毫升,三七粉3克,生鸡蛋1枚。
用法:煎鸡蛋去壳后打入碗中,与三七、藕汁一起搅拌均匀后,加油盐适量,调制成汤羹,每日2次,佐餐食用。
功效:可以凉血化瘀,和胃止痛,适用于消化性溃疡胃络瘀滞,胃脘疼痛,部位固定,日久不愈,或伴有呕血、黑便等症状的人群服食。
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