很多人认为，只有胖子才会得脂肪肝。其实，瘦人同样也会有脂肪肝风险。目前，我国成人脂肪肝患病率已经达到12.5%~35.4%，平均每3个人中就有1人患有脂肪肝。肝脏代谢的任何一个环节出现问题，都能导致脂肪肝。那么，脂肪肝到底最爱找哪6类人呢？
快速减肥的人
过度节食或其他快速减轻体重的极端方法，都可能导致体内没有足够的糖用以分解功能，进而引起脂肪分解量短期内大量增加；肝脏负担加重，损伤肝细胞，影响脂蛋白合成能力，从而导致脂肪肝。
爱喝酒的人
酒精性脂肪肝主要是因为肝脏合成功能下降所致。75%～95%的长期嗜酒者，存在脂肪浸润。每天饮酒80克～160克的人，酒精性脂肪肝的发生率，比不饮酒人群要高5～25倍。
营养不良的人
长期营养不良，或膳食结构不均衡，会导致体内蛋白质缺乏，不能形成足够的载脂蛋白；脂类物质不能变成脂蛋白进入血液，会沉积于肝细胞内，从而形成脂肪肝。
太胖的人
当脂类物质过多时，肝脏载脂蛋白不足以结合全部的脂质，剩余脂质沉积在肝细胞内形成肥胖性脂肪肝。这种类型的脂肪肝，在体重得到控制后，基本会逐渐好转乃至消失。当男性腰围超过85厘米、女性超过80厘米，就可判断为中心型肥胖，尤其有脂肪肝的发病风险。
糖尿病患者
约有50%的糖尿病患者合并脂肪肝，50%～80%的患者合并肥胖，患者血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高。脂肪肝既与肥胖程度有关，又与过度摄入脂肪或糖类有关。
药物滥用的人
肝脏担负着分解药物的作用，某些药物或化学毒物如四环素、肾上腺皮质激素、嘌呤霉素、环已胺、吐根碱以及砷、铅、银、汞等，也会伤害肝脏。不要随便吃药，需要吃药必须遵医嘱。
有了脂肪肝，怎么办？对脂肪肝患者来说，调整生活方式，是最有效的治疗。脂肪肝患者要以均衡饮食，太荤太素都不好。
增加蛋白质摄入
轻度脂肪肝患者应增加蛋白质的摄入量。好的蛋白质来源包括鸡蛋、牛奶、海产品、豆制品家禽类如鸡肉、精瘦肉等。
重视优质脂肪
远离不健康的脂肪，包括油炸食品、加工肉制品、腌制肉制品等。避免奶油、奶酪等食物，以免加重脂肪肝、导致胆结石。炒菜做饭时，可以用橄榄油，更健康。
减少糖份摄入
坚持降低碳水化合物的摄入，限制单糖和双糖的摄入。少吃精制米面，少吃高糖高脂肪类精加工食品。
多吃蔬菜水果
可适当多吃一些水果和胡萝卜、生菜、苦菊等生的蔬菜。不要只吃蔬菜，这样会让你更加饿，代谢更紊乱，血糖水平不稳定。素食者的蛋白质摄入量不足，容易导致脂蛋白合成减少，肝细胞脂肪转运障碍，反而会引起或加重脂肪肝。建议肥胖人群坚持低糖低脂的膳食，多吃水果蔬菜，增加膳食纤维摄入，少饮酒。
定期运动
定期锻炼能够促进体内的新陈代谢，降低胰岛素水平。轻度脂肪肝患者可以选择以锻炼全身体力和耐力的运动，比如慢跑、中快速步行、骑自行车、跳绳、游泳、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操等。通过改变健康的生活方式3~12个月，可以改善大部分脂肪肝患者肝脏功能。
定期复查
到正规医院的消化科或肝病科接受检查，请医生根据检查结果制订治疗方案。
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