胆结石是胆管内（包括胆囊）形成的凝结物，是最常见的消化系统疾病之一。虽然说平时可无症状，但是发病可突然发生剧烈难忍的右上腹阵发性绞痛。那么在日常生活中，可用来治疗胆结石的食疗方法有哪些呢？
活血排石酒
材料：白酒1500毫升，赤芍18克，当归、川芎、丹皮、桃仁、红花、乌药、香附、枳壳、延胡索、五灵脂、柴胡、郁金、金钱草30克。
做法：将全部药材研磨成粉末，用纱布包扎好，置于容器中，然后加入白酒，密封后置于阴凉处15日即可。
功效：可以活血行气、利胆排石。适用于胆结石。
内金山楂麦芽饮
材料：山楂、炒麦芽各20克。鸡内金、青皮、郁金、金钱草各10克。
做法：煎上述材料及药材一起放入锅中，加水煎煮，去渣取汁服用。
功效：适用于气滞型胆结石，症状见有上腹部胀痛、时发时止，饱闷、嗳气、食欲不振等。
利胆消炎茶
材料：柴胡、广郁金各0克，炒黄柏10克，青皮、陈皮各7克。
做法：将全部药材研磨成细末，置于保温瓶中，冲入适量的沸水，盖焖20分钟即可。
功效：可以疏肝解郁，清热利胆，适用于胆结石、胆囊炎患者饮用。
注意：脾胃虚寒者需谨慎使用。
鸡内金粥
材料：粳米100克，鸡内金56-10克、白糖适量。
做法：将鸡内金洗净，沥干、置于锅内，用文火炒至黄褐色，研磨成细末备用。将粳米淘洗干净后，放入锅中，加适量水，用文火煮至米开后加入鸡内金、白糖同煮，待粥粘稠时熄火即可。
功效：可以补中益胃，缓解止痛，化石排石。
利胆消石茶
材料：金钱草20克，炒黄柏10克，炒枳实9克，大黄5克。
做法：将全部药材一起研磨成粉末，置于保温瓶中，用沸水冲泡焖盖15-20分钟后，代茶饮用。
功效：可以清热通腑，利胆消石，适用于胆结石。胆囊炎等。但需要注意的还是患有胃及十二指肠溃疡的患者宜在饭后服用。
茵陈玉米须茶
材料：玉米须30克，茵陈、蒲公英各15克。
做法：将全部药材研磨成粉末，置于保温瓶中，冲入沸水适量，盖闷20分钟，即可代茶饮用。
功效：清热利湿，利胆消黄，适用于胆囊炎、胆结石等。
注意：低血糖、低血压患者不宜长期服用。
金钱草茶
材料：金钱草25克（鲜品50克）。
做法：将金钱草洗净，放入砂锅中，加水煎煮1小时，取汁代茶饮用。
功效：清热、利尿、排石、止痛，适用于胆结石患者饮用。
