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预防流感煲什么汤(预防感冒煮什么汤)

来源: 更新时间:2022-06-13 15:19:52
The Beginning

冬春季往往是流感的高发期,而预防是最重要的,那么预防流感煲什么汤?

葱姜豆豉豆腐汤

材料

豆腐1块,淡豆豉适量,葱白1段,生姜数片,盐少许。

做法

1.淡豆豉、生姜、葱分别用清水洗净,葱切段,豆腐用植物油煎至微黄待用。

2.将煎好的豆腐放入汤锅中,加淡豆豉、生姜片和适量清水,大火烧开后中火煲20~30分钟,再加人已切好的葱白,煮至沸腾,加盐调味,即可饮用。

功效

葱白、豆豉能解表散寒; 豆腐性凉,能和中解毒。冬春季流感高发期,宜喝此汤。

葱豉豆腐汤

材料

淡豆豉15克,葱5根,生姜4片,豆腐1块,盐少许。

做法

1淡豆豉、生姜.葱分别用清水洗净;葱去须,切段。油锅烧热,放入豆腐煎至表面微黄,备用。

2 将煎好的豆腐移入汤锅,加入谈豆豉、生姜片和清水,用中火煲30 分钟,再加人葱白,待汤煮滚,加盐调味即可。

功效

此汤葱助豉力,豉借葱功,相得益彰,有助于缓解感冒引起的打喷嚏、流鼻涕、咽喉痒等不适现象还能预防流感。

野菊白芷葱须汤

材料

野菊花15克,白芷10克,连须葱白3~ 4根。

做法

1.野菊花、白芷、连须葱白分别洗净。

2.将带须葱白和野菊花、白芷一起放入砂锅中,加水3 碗,煎至1碗取出计液。锅中再加1碗水煎至半碗,取汁与前次合并即可。

功效

此汤能对抗流感病毒,预防流感,具有发汗、祛痰、利尿、止痛的功效。

萝卜土豆煲

材料

白萝卜、土豆各100克,香菇、白果、姜片、蚝油、酱油、盐、高汤各适量。

做法

1.白萝卜、土豆均去皮,洗净,切片; 香菇洗净,切片; 白果洗净。

2.白萝卜片人沸水中氽烫,捞出,沥干。

3.油锅烧热,爆香姜片,下人所有材料,加适量水,调人调料,大火煮开,然后改小火慢煮至入味即可。

姜丝萝卜汤

材料

生姜丝、萝卜片、红糖。

做法

取生姜丝25 克,萝卜片50克,加水约500毫升,煎煮15分钟,再加入红糖适量,稍煮1~2分钟,即可。

姜蒜汤

材料

生姜、大蒜、红糖。

做法

取生姜30克,青大蒜头20克,均洗净,切片,与红糖50 克同放锅内,加水700毫升,煎煮约30 分钟,滤取汁即可。

香菜黄豆汤

材料

香菜、黄豆。

做法

取香菜50克,洗净,切碎,与黄豆15克放锅内,加水700~800毫升,煎煮约10~15分钟,即可。

THE END

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