冬季是柚子丰收的季节，但对于一些喉咙痒咳嗽的患者来说或许有一个疑问：“喉咙痒咳嗽能否吃柚子？”
喉咙痒咳嗽能吃柚子吗
可以适量食用
柚子有止咳平喘、清热化痰的作用，对于治疗咳嗽有一定的疗效。但柚子肉性寒，对于风寒感冒引起的咳嗽不建议食用，对于风热感冒引起的咳嗽有较好的治疗辅助治疗作用。
柚子怎么吃止咳
红枣蜂蜜柚子茶
食材：柚子1500g、蜂蜜400ml、冰糖100g、红枣适量、枸杞子适量。
做法：
1、把所有食材准备好。柚子洗净后，用盐反复揉搓表面，以搓去柚子表皮上的蜡，再用清水冲洗干净，然后把皮削下来，要尽量削薄一层，只要黄色那层。
2、削好的皮再用刀尽量把里层的白绵层去掉，再切成细小的丝。
3、把切好的柚子皮放在淡盐水里泡浸2小时以上，再用清水冲洗干净，这样可以减少柚子皮的苦味。
4、冰糖放进锅中，加入小许水煮溶。
5、倒入冲洗干净后的柚子皮，中火煮开后调成中小火慢慢熬，熬到柚子皮呈透明状。
6、趁着熬柚子皮的时候，把柚子肉剥好。
7、倒入已煮至透明状的柚子皮中，大火煮开，调成中小火，慢慢煮，煮的时候要搅拌一下，以免粘底。
8、枸杞子用清水泡洗一下沥干，红枣去核切丝。
9、倒入锅中，大火煮开，转中小火继续熬煮。
10、煮至收汁，成品黏稠，柚子皮呈金黄透亮状时即可熄火。
11、摊至手温时，加入蜂蜜，搅拌均匀即可装瓶。凉透后放进冰箱冷藏保存，一个星期后就可以食用。放置的时间越长苦味就会越弱，味道就会越甘酿。
枸杞蜂蜜柚子茶
食材：柚子1个、蜂蜜500g、冰糖适量、枸杞适量。
做法：
1、准备食材。削柚子皮，尽量薄。
2、切丝后用盐水泡，时间越久越不会苦。泡了3小时后。
3、熬煮柚子皮，少量水融化冰糖。
4、达到晶莹剔透的状态，泡枸杞。
5、把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮，不用煮太久。
6、差不多煮好后再加枸杞煮一会，煮干水。
7、装瓶，等柚子温凉了再倒入蜂蜜。
枇杷柚子百合饮
食材：枇杷100g、百合100g、柚子150g、冰糖适量。
做法：
1、准备枇杷，并洗净备用。冰糖适量。
2、百合剥开洗净备用。柚子剥肉备用。
3、用刀背将枇杷轻轻刮一遍，然后去皮。
4、挨个把皮全去掉后放入干净的碗中备用。
5、将去皮后的枇杷对半切开，去除里面的核。
6、锅中放入清水，再吧处理好的枇杷放入锅中，上火煮至沸腾。
7、把冰糖加入继续煮至枇杷软，放入柚子，最后放入百合。
8、继续小火煮至百合软即可。
雪梨柚子茶
食材：雪梨1个、柚子1瓣、橘子半个、冰糖适量、水适量。
做法：
1、准备食材。
2、梨子去皮切块。柚子去皮，橘子去皮。
3、奶锅中烧开水。
4、依据个人口味放入适量的冰糖。
5、放入准备好的水果。
6、大火烧开转小火煮10分钟，即可食用。
柚子蜂蜜茶
食材：柚子一个、蜂蜜适量、冰糖适量。
做法：
1、先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质，将柚子表皮切下。
2、将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉。
3、去的越薄，苦味越小。
4、切成细丝。
5、放入淡盐水中浸泡15分钟。
6、锅中放入水和冰糖，烧开。
7、放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。
8、煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好。
什么人吃柚子好
柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，能够促进伤口的愈合，对败血症有很好的辅助治疗作用；
柚子中含有生理活性物质皮甙，能够降低血液的粘稠度，减少血栓的形成，对预防脑血栓、中风有很好的预防作用；
柚子肉中含有胰岛素成分吗，对于糖尿病患者也是不错的理想食品。
服药期间不要吃柚子
柚子与环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等药物会产生不良的副反应，如果喝一杯柚子汁与药物产生的不良反应会达到24小时之久，所以不建议正常服用药物的病人食用柚子汁。例如：
1. 临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
2. 一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。
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