孕妇吃羊肉补血吗

孕妇吃羊肉补血吗

有一定的补血效果。

每100克羊肉含铁2.0毫克，含铁量算比较高的了，所以说孕妇吃羊肉能有一定补血效果，且孕期适量吃羊肉对改善产后贫血、气血两虚、体虚畏寒也有一定好处。

不过，若孕妇贫血严重，光靠吃羊肉等食物补血效果不大，这种情况最好是在医生的指导下服用补血剂。

孕妇怎么吃羊肉补血

食谱一

食材：羊肉300克，食盐3克，黄芪、党参、当归、生姜片各25克。

做法：

1、将羊肉洗净，切成小块，黄芪、党参、当归包在纱布里，用线捆扎好;

2、将羊肉、药材包共放在沙锅里，加水2000克，以小火煨煮至羊肉将烂时，放入生姜片、食盐，待羊肉熟烂即可。

食谱二

食材：药材山药25克、当归15克、黄精15克、羊肉90克、调味料盐适量。

做法：

1、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味。

2、药材放入锅内，加适量水煮至沸腾时，放入羊肉;煮熟后，加盐调味即可。

孕妇吃羊肉补血注意事项

1、吃煮熟的羊肉

羊肉一定要煮熟之后才能吃，尤其是孕妇一定要小心。因为羊肉中含有一种弓形虫，如果煮的不够透的话，温度不够高是消灭不了这些有害虫卵的。而这些虫卵对本身抵抗力低的孕妇来说是有危险性的，可能导致胎儿畸形。

2、不能多吃

羊肉性温热，孕妇吃太多容易上火，所以孕妇吃羊肉应适量。且在吃羊肉的同时，还应该多吃一些清热去火的清淡食品，多喝一些水，以及多吃一些新鲜的水果和蔬菜，同时搭配含钙量较多的食物，这样能够进一步的增加胎儿的营养。

3、不宜夏季吃

夏季气候炎热，不宜吃羊肉，尤其是有发热症状的孕妇，吃羊肉的话会加重身体不适。孕妇最好是在秋冬季吃羊肉，这样滋补效果更好。

4、不能和醋一起吃

孕妇喝羊汤时不要加醋，因为羊肉性热，而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸，宜与寒性食物搭配，与热性羊肉不相宜。

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