The Beginning
含蛋白质的食物
蛋白质是构成身体细胞的主要成分，也是身体维持免疫系统、制造白血球与抗体不可或缺的营养素。卫生福利部每日饮食指南中建议，国人一天需要吃3至8份蛋鱼肉蛋类，动物性与植物性来源均衡摄取较佳。孕妇也一样，须每天吃富含高生物价的蛋白质食物。
富含β胡萝卜素食物
β胡萝卜素是维他命A的前驱物质，同时具有保护眼睛和维护鼻子、口腔、肺，以及胃肠道各处黏膜健康的作用，能守护身体的第一道防线，阻止细菌、病毒入侵身体。人体如果长期缺乏维生素A，容易造成免疫功能失调、抗体反应变差。因此准妈妈要多补充β胡萝卜素食物，比如红萝卜等深绿色、黄色的蔬菜和藻类食物。
富含必需脂肪酸的食物
必需脂肪酸是构成细胞膜、决定细胞膜的流动和弹性之重要组成，对于免疫细胞来说非常重要。而必需脂肪酸是人体无法自行合成，只能从天然食物中获得的脂肪酸，因此建议准妈妈们平时多吃鱼类、植物油和核桃等食物，获取omega-6脂肪酸和omega-3脂肪酸。
富含维生素E的食物
维生素E具有抗氧化的功能，可保护维生素A不受氧化破坏并加强其作用、增加身体制造抗体，增加免疫细胞的活性，借以清除滤过性病毒与细菌。维生素E还可以防止白血球细胞膜产生过氧化反应，增强体内的免疫反应。建议免疫力低的准妈妈多吃莴苣、卷心菜、猕猴桃、大豆等富含维生素E的食物。
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