孕妇能不能吃芥菜疙瘩

The Beginning

芥菜疙瘩是一种变异的芥菜，它的茎部肥厚，肉质鲜嫩，一般吃茎部而不吃叶子。芥菜疙瘩里含有多种维生素，还含有大量的抗坏血酸，它的特殊香味也可以促进肠道的消化功能，增进食欲。常吃芥菜疙瘩可以预防便秘、抗菌消肿、，醒脑提神，比如将它做成凉拌芥菜疙瘩，或者芥菜疙瘩炒牛肉丝等，味道不是一般的鲜美呢。

孕妇可以吃新鲜的芥菜疙瘩以补充营养，但腌制的芥菜疙瘩含有较多亚硝酸盐，孕妇不宜食用。

芥菜疙瘩中含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，产妇可以适当食用。但注意不要多吃，否则容易引起上火，对身体和宝宝都不利。

芥菜疙瘩中含有食物纤维，可以促进胃肠蠕动，哺乳期期间可以适当食用，但应避免食用腌制的芥菜疙瘩。

芥菜疙瘩是一种普通蔬菜，只要宝宝添加了辅食，都可以适当食用，但一定要熟食，不可生食哦。