The Beginning
银耳雪梨汤
原料:雪梨一个、银耳50克。
做法:将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,还可以根据口味不同可再放入枸杞、枣等。
功效:银耳雪梨都是白色食物,梨可以生津润燥、清热化痰,银耳可以益气清肠,两者同食对肺有很好的保养功效。
润肺豆浆粥
原料:豆浆1000克、糯米100克、白糖适量。
做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,先大火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。
鸭肉粥
原料:鸭肉150克、糯米250克、料酒、盐少许。
做法:先将鸭肉切丁,糯米洗干净再放入锅内加适量的水熬煮成粥,然后再加入已经切好的鸭肉、少许的料酒跟调味料,煮至粥熟再食用。
桑百皮百合排骨汤
原料:桑百皮50克、百合75克、排骨500克。
做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。
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THE END