The Beginning
神秘果什么时候成熟
神秘果的果实成熟期不一致，盛果期通常为3、6、10月，果小椭圆形，成熟时果实鲜红，果肉白色多汁，以蚂蚁等昆虫传授花粉。
神秘果在我国是20世纪60年代引种，现已在许多地区作为园林观赏植物栽培，每年9月份开白色小花，10月份结果，11月份果实由绿色变成红色而成熟。
神秘果怎么保存
可放冰箱保存。
新鲜的神秘果很容易烂掉，所以买了后应尽快的吃掉，若没吃完可放到冰箱了保存。当然也可进行一些加工，比如泡酒、腌制等，都能延长其食用时间。
神秘果怎么吃
直接吃
成熟的神秘果可洗净后直接食用。
煲汤
神秘果可以在煲汤加入少许，风味独特，可让原本平淡无奇的味道瞬间迸发出不一样的个性。
泡茶
在我们喝茶的时候，可加一颗神秘果，它的甘甜好味道会为你茶水增色不少。
泡酒
将神秘果用湿布擦拭干净，挤碎放入瓦罐中，再往瓦罐中注入30度的白酒，密闭保存，三四个月后即可引用。根据个人口味也可以在瓦罐中加入适量冰糖。
THE END
