孕妇贫血血糖高怎么办：控制饮食和体重
孕妇被检测出血糖超标后，应在医生的建议下控制饮食和体重。因为孕妇到怀孕后期体重增长过快，就容易造成孕期肥胖，孕期肥胖自然会导致血糖超标。因此，要请医生帮忙安排合理的孕期食谱，严格按照孕期的食谱来饮食。
除此之外，孕妇还要定期复查血糖，一直到指标下降或顺利生产之后才可安心。
孕妇贫血血糖高怎么办：膳食治疗原则
要控制孕妇血糖升高，同时又要保证胎儿的正常发育，这对饮食方面的要求就比较高了，应遵循下列原则。
膳食治疗原则：孕妇不减肥;按体型调整食物结构比例及热量;少食多餐，最好分3大餐，3小餐;少吃糖分高的水果;蔬菜每天400-500克，其中有色蔬菜不少于50%。
建议：孕妇可将动物肝脏、动物血、肉类、蛋黄等含铁丰富的食物和蔬菜食用，比如西红柿和鸡蛋，胡萝卜和肉同食，既可以提高铁的吸收率，改善贫血，还能保证营养的摄取的均衡。
孕妇贫血血糖高怎么办：吃水果要适量
血糖高的孕妇平时应少食多餐，让食物尽可能的被消化吸收，同时少吃肉类多吃青菜，少吃米饭，水果每天不可以超过200克，要选择在2餐之间食用，含糖量高的食物暂时不要吃，如果担心少吃了水果会缺少维生素，那么可以用青菜来弥补维生素缺少的问题。
含糖量高的水果：苹果、草莓、香蕉、西瓜、樱桃、哈密瓜、香瓜等。
孕妇贫血血糖高怎么办：忌吃甜食
巧克力、威化、饼干等这些小零食都是孕妇非常喜欢的，但贫血血糖高的孕妇为了自身的健康和宝宝的健康，不宜食用这些食物，避免血糖再次升高。
建议：如果孕妇平时饿了想吃东西，可以选择无糖饼干或者是无糖豆浆等食用充饥。
孕妇贫血血糖高饮食注意事项
1、增加主食中的蛋白质
在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI，例如一般的小麦面条GI为81.6，强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品，因为里面含有大量的蛋白质和纤维，可有效的控制血糖。另外，蛋白质是人体必需的营养，是血红蛋白的合成的原料，可很好的防止贫血。
2、炒菜时要用急火煮，少加水
食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长，温度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜时最好用急火煮，少加水。
3、多吃点醋
食物经发酵后产生酸性物质，可使整个膳食的食物GI降低，所以在副食中加醋或柠檬汁，也是调节GI的有效方法。另外，将高GI的食物与低GI的食物相搭配也能有效地减少GI。
健康小贴士
孕妇正常的血糖值在不同的时间会有所差异，参考标准也不同，具体如下：
1、孕妇空腹：不超过5.1mmol/L。
2、餐后1小时：不得超过10.0mmol/L才是血糖的正常水平，常用于孕妇糖尿病检测中。
3、餐后2小时：不得超过8.5mmol/L。
