The Beginning
胡萝卜粥
材料:胡萝卜,蛤蜊,生姜,竹笋,粥。
做法:
1.先煮粥,加入胡萝卜煮10分钟,然后加入腌好的肉和姜,继续煮15分钟。
2.将洗过的芦笋切成小块,用盐搅拌,然后放入锅中。
荷叶粥
材料:鲜荷叶一张,大米100克,冰糖少许。
做法:
1.将荷叶洗净切成3厘米的方块,入锅加适量水,用武火烧沸,再用文火煎煮10—15分钟,去渣留汁。
2.将大米洗净入锅,倒入荷叶汁,加入冰糖和适量水,熬煮成粥即成。
肉松麦片粥
材料:1杯麦片,肉松和葱,以及1个鸡蛋。
做法:
1.将麦片浸泡在冷水中并准备使用。
2.将水煮沸,边搅拌边加入谷物,煮熟后加入适量的调味料,火焰熄灭后加入均匀搅打的鸡蛋液。
3.在食物中加入适量的肉松和葱花即可。
赤小豆粥
材料:赤小豆250克,大米100克,食盐、味精少许。
做法:
1.赤小豆、大米淘净入锅,加水适量。
2.用武火烧沸,再用文火熬成粥。每日1次。
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THE END