产后第37天食谱
◆ ◆ ◆
芋头排骨粥
【食材】
芋头3两，排骨2两，虾米37公克，大骨高汤1碗，白粥1碗，香菜、盐少许。
【做法】
1.芋头去皮洗净后，切成丁状备用；排骨用刀子剁成小块状备用。
2.取一油锅热锅后，以大火将芋头、排骨炸熟后取出沥干备用。
3.取一炒锅，放入虾米炒至香味出来后，再放入大骨高汤、作法2的材料，继续以中火将汤汁煮滚。
4.将白粥和所有的调味料倒入作法3的材料中一起搅拌均匀。
5.起锅盛入容器时，再撒入香菜即可。
【功效】
既能提高免疫力，又能起到良好的滋补作用。
◆ ◆ ◆
玉米饼
【食材】
玉米面、糯米粉、玉米粒、葡萄干、鸡蛋、牛奶、白糖、花生酱、食用油。
【做法】
1、用温水将玉米面调开，加入糯米粉拌匀，鸡蛋加牛奶、白糖拌匀，倒入玉米面中，搅拌成可以流动的面糊备用；
2、将玉米糊倒入锅中煎至两面焦黄，抹上花生酱，出锅撒入玉米粒、葡萄干即可。
【功效】
玉米饼营养价值在于健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、降血脂、降血压、祛斑、抗衰老。
◆ ◆ ◆
葡萄柠檬汁
【食材】
葡萄20粒，柠檬汁15毫升，砂糖40克。
【做法】
1、将葡萄粒洗净，去皮及子备用。
2、将葡萄粒放入果汁机中，加入柠檬汁、砂糖搅打均匀，即可倒入杯中。
【功效】
葡萄含水分、葡萄糖、维生素C、钙、磷、铁、果酸、苹果酸等营养成分，具有开胃、补气、养血的功效，可以用来防治气血虚弱、食欲缺乏等病症。
◆ ◆ ◆
清蒸鲈鱼
【食材】
鲈鱼1条、蒸鱼豉油50 毫升、料酒2 茶匙、蚝油2 茶匙、葱段、姜片5克、柠檬1个、盐、油适量
【做法】
1.将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁腌制片刻。
2.用蒸鱼豉油和蚝油倒入小碗兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。
3.将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。
【功效】
促进乳汁分泌；鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑
◆ ◆ ◆
白菜排骨汤
【食材】
猪排骨100克，白菜叶150克，盐、葱、姜、醋各少许
【做法】
1.排骨洗净，斩成段，倒入沸水中焯一下，捞出。
2.白菜叶洗净，切成丝；葱、姜洗净，切成末。
3.炒锅上火，倒入清水后，放入排骨，大火煮沸后改小火，炖烂。
4.捞出排骨，剔除骨头后，把肉切碎。
5.将肉再倒入锅中，加入白菜丝、葱末、姜末、盐，煮沸即成。
【功效】
养心调血，清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热。
◆ ◆ ◆
红豆饭
【食材】
红豆150克，糯米100克，盐、炒香黑芝麻少许。
【做法】
1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。
2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。
3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。
4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。
【功效】
富含维生素、蛋白质，有补血利尿功效。
◆ ◆ ◆
菠菜猪血汤
【食材】
猪血500克，菠菜500克，盐、香油各适量。
【做法】
1、菠菜洗净，留菜梗去须根，切段；猪血切方块。
2、把菠菜梗放入沸水锅内稍煮，再放入猪血，文火煲沸后，放入菠菜叶煲沸，调味食用。
【功效】
润肠通便，养血止血。
◆ ◆ ◆
虾仁雪菜豆腐汤
【食材】
雪菜、豆腐各50克，油、虾仁、高汤、葱花、盐、香油各适量。
【做法】
1、雪菜洗净，切成末；豆腐切成块，放入清水中；虾仁洗净，切好。
2、将葱花放入油锅爆香，放入雪菜翻炒片刻，加入适量高汤，煮沸后放入豆腐，烧至豆腐浮起时，放入虾仁煮熟，加入葱花、盐、香油即可。
【功效】
雪菜豆腐含有蛋白质、钙及维生素，有补钙、生肌、润肠胃、增进食欲的功效。
◆ ◆ ◆
白切鸡
【食材】
三黄鸡1只，葱花、姜末、香油、盐、白糖各适量。
【做法】
1、鸡处理干净，放入热水锅中，小火焖30分钟。
2、葱花、姜末同放入碗中，再加入白糖、盐、香油，用焖过鸡的鲜汤将其调匀。
3、把鸡拿出来剁小块，放入盘中，把调好的汁浇到鸡肉上即可，也可边蘸边吃。
【功效】
温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。
◆ ◆ ◆
花卷
面包片+牛奶
