The Beginning
桂圆红豆大枣汤
材料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法：
1.红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。
2.桂圆去壳留肉备用。
3.泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。
4.加入桂圆。
5.再次沸腾后，转文火煲60分钟。
玫瑰姜枣茶
材料：红枣、生姜、玫瑰、冰糖、蜂蜜。
做法：
1.将干红枣洗净，去核，用剪刀剪出几道豁口。
2.生姜洗净，切成薄片或丝。
3.准备两大勺玫瑰酱，或干玫瑰花加冰糖或蜂蜜。
4.所有原料放在茶壶或杯子里，冲入烧开的热水浸泡片刻即可饮用，可重复冲泡饮用一天。
黑豆乌鸡汤
材料：黑豆、乌鸡、红枣和生姜适量。
做法：
1.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干。
2.材料一起放到汤锅里，加水大火煮开，继续用小火煮1个半小时，调味。
枸杞红枣煲鸡蛋
材料：鸡蛋2个、枣(干)8颗、红糖少许、水适量。
做法：
1.鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
2.开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
3.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。把红糖倒入锅中。
4.枸杞放进去。煮5分钟即可。
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THE END
