The Beginning
人流后可以吃肉蟹煲吗
最好先不要吃，等身体恢复之后再吃
肉蟹煲是以肉蟹、鸡爪等其他材料制作而成的一道菜，通常鲜辣美味，所以对于人流后的女性来说是不太适宜的，首先是因为辛辣，再者是因为螃蟹属于寒凉性食物。最好是等到身体恢复之后再吃比较好。
肉蟹煲里面的螃蟹怎么吃
首先最上面的壳拿掉(一般肉蟹煲最上面的蟹壳是用于摆盘的)，肉蟹煲中的蟹一般都是先去脚再直接斩成小块。用工具挑出其中块状肉蟹的肉，一般用小剪刀，熟练吃蟹的人则不需要工具。
其次，蟹脚也可以食用。用下图的方法，蟹脚的肉很快就能吃到、
然后是蟹螯，用蟹钳剪碎蟹螯，最后用爪尖挑出隐藏在其中的蟹肉。
肉蟹(又名青蟹)是一种著名的食用蟹，青蟹中腹脐部呈三角形的是肉蟹。肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉。
肉蟹煲怎么做好吃
材料：
肉蟹3只(重约100克/只)，鸡爪适量，辣酱。葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量。
做法：
1、肉蟹斩杀，揭盖卸钳，去腮清洗，切成两半;
2、土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右，盛出码盘备用;
3、鲜藕切片、泡水备用;
4、热锅凉油，放入少量干辣椒段、麻椒，然后放入蒜片、姜煸香，加辣酱、高汤，倒肉蟹、鸡爪翻炒收汁，装入煲盘撒香葱段即可。
THE END
