The Beginning
蚌肉汤
原料:鲜海蚌肉50克,调料。
做法:将蚌肉去掉泥肠,洗净后放在案板上,将其边上硬肉拍松,放在碗内,加姜汁腌渍,然后锅中倒油烧热,放入处理好的蚌肉,蚌肉嫩熟即加入盐、味精调好口味即可出锅。
吴茱萸粥
原料:吴茱萸2克,粳米30~60克,生姜2片,葱白2段。
做法:吴茱萸研为细末,用粳米先煮粥,待米熟后再下吴茱萸末及生姜、葱白,同煮为粥。服食。
功效:适用于附睾炎患者。
海带绿豆汤
原料:绿豆50克,大米30克,海带20克,白糖适量。
做法:先煮绿豆及海带,至熟再入米煮成粥,加糖食用。
功效:具有祛湿、散结消肿的功效。适用于痰湿交结所致附睾炎。
丝瓜粥
原料:嫩丝瓜250克,大米100克,调料适量。
做法:丝瓜洗净削皮,切成小块,大米冷水浸泡10分钟,捞出沥干水分;砂锅中放入适量清水,加入大米,加盖,小火熬煮20分钟,煮至半熟时加入丝瓜和适量盐调味,继续熬煮20分钟,粥成即可。
功效:除热利肠,凉血解毒。适用于身热烦渴、痔疮便血以及附睾炎。
THE END