The Beginning
青皮核桃是指那些从核桃树上采摘的新鲜核桃,她没有经过任何处理,是以纯天然状态存在的,如果直接食用,它能让人们品尝到新鲜核桃的原汁原味。但这样的核桃保存起来却有些麻烦,如果保存不当,就容易出现变质,今天就为大家推荐几种青皮核桃的保存方法,能让大家了解青皮核桃保存在什么样的环境中不容易变质。
青皮核桃如何带皮储存
1、青皮核桃如果想保持它的新鲜,在保存的时候,需要把青皮核桃表面的青皮用刀削掉,然后再把它放到阴凉通风的地方风干1到2天,随后把它装入了可以密封的保鲜袋装,密封好以后装入到冰箱的冷藏室保存,可以让青皮核桃保存几个月不变质,而且取出食用时,它的果肉会依然新鲜。
2、青皮核桃还可以带着青皮,直接放在阴凉通风的环境中保存,但这样在保存过程中,青皮核桃青皮中的水分会很快流失,如果不能尽快食用,它里面就会发生霉变,会导致里面的果肉变质,所以青皮核桃直接放在阴凉通风环境中,保存时最好在10到20天以内食用完。
3、青皮核桃还可以利用二氧化碳来保存在保存的时候,可以把青皮核桃装入的可以密封的塑料袋中,然后把口封好,再向里面充入二氧化碳,让氧气的浓度降低,这样就能有效延长青皮核桃的保质期,处理好以后,可以把装有青皮核桃的塑料袋放到温度较低的环境中,就能让青皮核桃保持较长时间不变质。
4、青皮核桃还有一种最简单最常用的处理方法就是,用工具把青皮核桃表面的青皮去掉,然后再把它放到清水中认真清理,等她喝到皮上的青皮全部清理干净以后,把它放到阴凉通风的地方风干,风干以后的核桃放在通风干燥的环境中保存就可以,而且能保存几个月甚至一年不变质。
THE END