The Beginning
昆布怎么洗才干净呢?昆布在吃之前是需要洗的,通常我们购买的昆布干如果没有明确提示是免洗的话,都是需要洗的。下面就一起了解下昆布的沙子怎么清洗。
昆布的沙子怎么清洗
一、昆布的沙子怎么清洗
昆布如果不是免洗的话,那么昆布中有大量的泥沙。昆布本身是海中的藻类物质,外表为紫色或者褐色。昆布的外形是叶片装,日常都是生长在岩石上,受到海水的冲刷,所以容易带有大量泥沙,要洗才能吃。
二、昆布怎么洗才干净——用温水泡
昆布中会带有海洋中的贝壳物质,细小的沙粒,在晒干制作过程中并不会完全去除,在食用前一定要用温水来浸泡昆布,促使昆布完全泡软泡开,泡开的昆布中的沙粒杂质会沉降到底部,这样就清洗干净了。
三、昆布怎么洗才干净——用漏勺洗
将昆布放入漏勺中,放在流动的温水中冲洗,这样昆布会保留在漏勺中,而杂质则会在冲洗的过程中被揉捏冲洗掉。
四、昆布怎么洗才干净——烧烤去沙
昆布还可以放在锅山,不停的翻动昆布的两面,反复几遍之后就会有沙子遗留在锅中,用手将昆布干拍一拍,就可以清洗干净了。
THE END