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青柿子摘下来能放熟。在合适的温度条件下,青柿子摘下来后可以与苹果、香蕉、梨等水果共同放置在塑料袋或者容器中,一段时间后就会成熟。市面上常见的柿子,采摘时成熟度都不高,通常是先采摘下来,然后进行运输,柿子不易坏。而如果是成熟度很高的柿子,在运输和保存的过程中就会出现一些损耗,因此,柿子常常是在青的状态下摘下来。
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