The Beginning
1、用清水兑一点柠檬汁或洗洁精。柠檬汁与油脂都属于有机物，可以有效溶解油污;而碱性的洗洁精可以使油脂发生乳化作用，从而达到去除油污的目的;
2、将勾兑好的清洗剂放入微波炉中(要使用专门的微波炉器皿盛放)。微波炉能给食物加热，主要是通过炉内的磁控管发出的微波穿透食物，使食物中的水分子随之振动起来。将清洗剂放入炉内，加热2-3分钟，微波炉中的水加热升温后产生的蒸汽，会附着在微波炉内壁，打开炉门，待炉内温度降低后，用纸巾或干净的毛巾擦拭内壁，直至油污去除;
3、去除油污后，不要忘了用清水在清洗一遍内壁。如果洗洁剂等残留在内壁，再次加热时，其中析出的有害物质会附着在食物上;
4、这种方法使用的清洗剂也都是日常生活中比较常见的，清洗起来也方便简单。在操作时要特别留意的是，不能将水单独放在微波炉中加热，微波加热水不流动，只是温度升高，有可能超过了沸点还“不开”。但是这个时候的水温度已经非常高，只要有一点扰动，就会猛烈沸腾。使用这种方法的时候，最好在容器内放一个木勺或是茶包等其他物件，有助于扩散热量，避免水的突沸造成烫伤。
THE END
