The Beginning
怎么判断自己是不是油吃得太多:
1、是否常吃连肥带瘦的肉菜?五花肉，红烧肉这种肥瘦相间的肉菜每周吃一次就够了，尽量多吃纯瘦肉，比如脂肪含量极低的牛腱和鸡胸肉等。
2、吃各种油炸、干煸、红烧类菜肴的频次高于每周3次。香酥鸡、炸肉丸、干炸里脊、干炸虾、干烧鱼、糖醋排骨、烧茄子、地三鲜，这些用油多口味重的菜，每周请少于一次。
3、吃肉馅类食品的频次高于每周3次。在外面买的肉馅菜，比如菜包子，肉包子，韭菜盒子等等菜。因为纯瘦肉的口感很干柴，成本很高，所以店家都会选择至少添加40%以上的肥肉末。别怪老板，这样做口感更好，而且成本更低。
4、吃加油主食的频次高于每周3次。北方的千层饼草帽饼，南方的手抓饼酥饼，还有油条，油饼等等，都是少量的面粉和大量油的混合产物，热量比米饭高出2倍还有多。
THE END
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