The Beginning
很多人都知道南瓜藤可以吃，但南瓜藤的表面却有一层绒毛在吃，以前应该把这层绒毛去掉，那么难过疼，应该怎么把它带有绒毛的皮剥掉呢？一会小编就教大家几招，能让大家轻松学会南瓜藤应该怎么处理。
南瓜藤怎么剥皮快
1、用指甲直接撕南瓜藤能快速去皮，，在收取新鲜的南瓜藤以后，可以从南瓜藤比较粗的那一端起，用指甲把它固定好，并掐住南瓜藤的边缘，向下撕扯，这样就能把南瓜藤外表带有绒毛的表皮直接撕掉，处理好的南瓜藤特别干净，
2、想快速去掉南瓜藤的皮，还可以在网上购买那种比较小巧的去皮工具，带给南瓜藤剥皮时，应该把南瓜藤固定好，用工具从一端开始向另一端前进，用力一定要轻，在工具所过之处，南瓜藤的皮就能全部剥除干净。
南瓜藤怎么处理
1、开水烫
收取新鲜南瓜藤以后，如果觉得拨皮太麻烦，还可以直接把它放到盆中，用开水冲烫，它表面的细小绒毛，在遇到高温以后会自动脱落或失去活性，让它在开水中浸泡1到2分钟以后取出沥水，这时会发现南瓜藤的表面已经变得非常干净，再按自己的需要去具体烹调即可。
2、揉搓清洗
南瓜藤还可以放在清水中反复揉搓，这样也能让南瓜藤表面的绒毛尽快脱落，比剥皮儿要方便很多。不过很多人接触南瓜藤表面的绒毛以后，会出现皮肤过敏，引发皮肤痛痒，所以再用手搓洗，难过疼时尽量戴上塑胶手套，这样可以避免绒毛与手上的皮肤接触，能防止过敏症状发生。
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