The Beginning
茶叶是大家都特别熟悉的存在，多数茶叶都是松散状的存在，但在中国，有些地区也会把茶叶加工成茶砖来保存或者出售，有些人对这种情况特别好奇，不知道为什么要把松散的茶叶制成茶砖，其实这种情况的存在与古代运输条件有很大的关系，接下来会让大家了争茶叶制成茶砖的真正原因，也会让大家了解茶砖应该怎么喝。
为什么要把茶叶做成茶砖
1、现在市场上制成茶砖的茶叶都是普洱茶，据说在中国古代是普洱茶，会依靠当时的茶马古道运输到一些牧区进行销售，而当时的茶马古道道路十分艰险，根本无法供车辆通过，只能依靠牲畜或者兽类来驮运。但松散的茶叶体积较大，不利于牲畜驮运，于是从那时开始，人们就喜欢把松散的茶叶制成茶砖。
2、在中国古代时，牲口驮运物品都是通过重量来计算费用的，如果让牲口驮运，松散的茶叶体积巨大，也不能获取多少利润，而把茶叶加工成，茶砖以后，再让牲口来拖运，就能增加当时马帮的收入。后来运输条件得到了改善，但把茶叶加工成茶砖，运输保存的方式却没有消失，一直保存到现在。
茶砖怎么喝
1、茶砖和其它茶叶的喝法一样，但是在冲泡以前，应该先用专用的茶刀，把茶砖一层层撬开，然后想冲泡，饮用的时候去撬开以后的茶叶五克左右，直接放在茶具中，冲入沸水浸泡二分钟以后饮用泡出的茶汤就可以。
2、茶砖还可以用锤子敲碎以后再冲泡饮用，也可以取适量茶砖上的茶叶放在小锅中，加入适量清水一起煎煮，在煮开以后，还可以加入适量的奶和糖，然后能制成人们喜欢的奶茶，而且这样煮出的茶汤比直接冲后的茶汤滋味更加诱人。
THE END
