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1、准备一个容器,将少量的白酒倒入容器中。
2、将猕猴桃在白酒中滚上一圈。白酒可以使猕猴桃当中的乙烯气体加速扩散,从而起到催熟的作用。
3、再将猕猴桃装进袋子里,扎紧袋口放置一天。
4、准备一口蒸锅,倒人清水烧开,再将猕猴桃放入中蒸2分钟。
5、将蒸好的猕猴桃在锅中闷置一晚即可食用。
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