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鲍鱼不能用自来水养,鲍鱼是海产,放入自来水环境超过10分钟便有可能死亡,新鲜的鲍鱼建议加上冰块或者放在冰箱里保存。鲍鱼属原始海洋贝类,单壳软体动物,生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。鲍鱼是海珍品之一,被誉为海洋“软黄金,其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。
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