面没有发起来怎么处理（面没发起来怎么拯救）

1、在没有发好的面团正中间，按一个小坑。

2、然后往坑中倒入少量白酒。

3、再找一块湿布覆盖在其表面，捂至10分钟左右。

4、等待10分钟后，面即可重新发起来。

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