辣椒是菜农的主要品种之一，但随着辣椒种植年限的增加，辣椒死苗现象越来越普遍，对辣椒的产量和品质影响很大。特别是在夏季露天栽培的花椒中，很容易出现死苗现象，那么夏季花椒死苗的原因是什么呢？如何控制？
辣椒幼苗死亡原因分析
1、环境条件差
① 气候因素：持续高温干旱，高光照强度或暴雨骤然转晴。
② 土壤因素：地势低，地下水位高，排水不畅，土壤渗透性差，表土硬化；土壤贫瘠，粘粒重，植株生长缓慢，营养不良，生长势弱，抗病性差。
2、品种选择不当。种植大果、大叶品种或选择耐热品种。
3、连作严重。在同一块地里，辣椒和连作瓜类、茄科作物每年都有许多潜在的细菌来源。
4、疾病发生了。病原菌侵染引起的辣椒夏枯病主要是由立枯病、疫病、病毒病等多种病害混合发生引起的。
辣椒死苗的防治方法
1、品种选择
选择耐热、抗病、生育期长的中晚熟品种。一般来说，小果型品种比大果型品种耐热性强，小叶型品种比大叶型品种耐热性强。因此，夏季最好选择叶片较小的红辣椒、线辣椒或尖椒品种。
2、种子处理
把种子浸泡在55分钟内℃ 温水15-20分钟，然后在常温水中浸泡6-8小时。种子装满水后，沥干水分，用湿布包好发芽。80%的种子是白色的后，就可以播种了，可以有效的杀死一些病原体。
3、合理轮作
避免与甜瓜、茄子、果蔬连作，与水稻、十字花科、豆科等作物实行2-3年轮作。如果以前的作物不是水田，最好用机器耙、浸泡、干呕一个月左右，杀灭田间的病菌，种植时每亩撒石灰25-30公斤，对减少病害、防止死苗有一定效果。
4、加强现场管理
高畦种植，合理密植，合理用水，雨后及时排水，中耕松土，防止湿度过大，在基肥充足的基础上增加磷钾肥的施用，避免部分施用氮肥，从而提高植物的抗病性。
5、用草遮住边界
花椒开花后，将2-5cm厚的秸秆均匀地铺在地面上，起到降温保湿、防止雨水侵蚀、改善土壤理化性质、改善土壤通气性、促进微生物活性、增加土壤有效养分的作用，有利于花椒植株根系生长，使植物健壮，减少死亡。
6、合理浇水
推广滴灌、喷灌和渗灌，降低土壤和空气湿度，使土壤干燥，提高辣椒根系的抗病性；天气炎热时，如果土壤水分饱和，渗透性差，辣椒根系窒息会加剧植株衰老，病菌会通过流水传播，植株的易感性增强。
7、化学控制
在高温高湿季节，要及时用药防治疫病，如700倍50%甲霜灵锰锌可湿性粉剂或700倍50%甲霜灵铜可湿性粉剂；用25%甲基托布津可湿性粉剂（1000倍）防治立枯病；喷200-300倍5%菌毒清或氨基寡糖，预防病毒病。以上农药每7天左右喷一次，连续喷3-4次，并注意交替使用农药。
这是辣椒夏季枯死苗的原因及防治方法。辣椒死苗会降低辣椒产量，或导致辣椒歉收，给农民带来巨大的经济损失。因此，农民种植花椒一定要注意，及时防治，避免花椒死苗，造成不必要的损失。
