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野鸡相信都不会陌生,它的羽毛很有特色,蛋白质含量丰富,跟普通的猪肉和鸡肉对比起来,明显要高很多,受到了很多人的喜爱。可是大家都不清楚野鸡是几级保护动物?国家二级保护动物,受到了法律的保护,不能去非法经营或者捕捉。不过平常在市场中看到的野鸡,这些都是属于家养的,并不能称为是真正的野鸡。野鸡的适应能力很强,夏季温度在32度左右依然可以更好生存,冬季可以抵抗严寒,即便零下35度也不怕冷。可以直接在雪地上面行走,到处去寻找食物,还能够栖居过夜。
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