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桃花的品种很多,通常自然生长的只有五片花瓣,颜色以粉色、红色、白色为主。而如果是变种的碧桃花瓣则会多一些,重瓣的有二十多片,半重瓣的有十几片之多。近年来常见的油桃、蟠桃、碧桃、寿星桃都属于桃花的变种,其中寿星桃和碧桃是观赏的花卉,而油桃和蟠桃则是果桃。桃花不但果实好吃,并且桃花本身也是可以制作出许多精美的糕点,像桃花糕、桃花茶等更是备受欢迎。但是其实人们不知道的是桃花不但好看、好吃,并且它还有一定的药用价值,常吃还具有滋补养颜等功效。
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