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端午节过后挂满了杨梅。最早的杨梅在5月底成熟,而不同地区,成熟时间就不同。气温较高地区,成熟较早,在5月底逐渐成熟;气温较低、海拔较高的地区,成熟时间较晚,在7月左右成熟。杨梅果实除鲜食外,还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品,其产品附加值成倍提高。
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