近年来，温室种植葡萄的技术逐渐成熟，许多葡萄种植户更愿意选择温室种植。大棚栽培葡萄可以改善露地栽培葡萄病害多、坐果率低、品种单一、品质差等问题，但在大棚栽培葡萄的过程中，往往会出现一些问题，特别是葡萄结果后，更容易产生病虫害。因此，温室葡萄果实的管理非常重要。让我们看看如何管理它。
开发过程中的温湿度管理
葡萄果实发育期间，温室内白天温度控制在25～28℃℃; 夜间温度应保持在16-18度℃, 不超过20℃ 不少于3℃. 在果实着色期间，温室内的温度保持在28℃白天及18岁以下℃ 夜间，这增加了昼夜温差，有利于葡萄着色和糖分积累。另外，空气相对湿度应保持在50%-60%，有利于减少疾病的发生。
果实膨大期的肥水管理
1、施肥管理
葡萄幼果生长期施用npk2:1:1复合肥一次，每穴施50g左右；也可与发酵鸡粪水配合施用，每亩约100公斤。在果实生长的第二个高峰期，以磷、钾为主的复合肥施一次，单株30～50g，有条件的可施植物灰分500～1000g。在整个果实发育期，叶面肥以每10～15d喷施一次为宜，前期喷施0.2%尿素，后期喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾。果实进入着色期后，要控制施肥和水分的施用。葡萄进入收获期后，必须停止浇水。
2、水资源管理
温室葡萄栽培的水分安全主要是通过灌溉增湿，通过铺膜通风降温。温室内的湿度会影响葡萄果实的生长发育，尤其是发芽、坐果和果实品质。在浇水过程中，要满足葡萄不同生长阶段的需水量。应根据土壤、气候和葡萄生长情况浇水。首先，要提高温度，倒水一次。然后，在开花前、开花后、果实膨大期、果实着色期等生长期浇水一次。浇水量应遵循“少量多次”的原则，不宜每次浇水过多。
新枝条管理
在葡萄种植过程中，种植者应及时处理葡萄的次生枝条和卷须。果实着色前，应及时打掉新结果枝基部3-4片老叶，以促进果实着色和成熟。当果实开始着色时，应在主蔓或结果枝的基部进行环剥处理，以保持地上部分的养分，保证果实生长和着色所需的养分。采收后，应及时剪断果枝，改善光照条件，促进其他水果成熟。
疏果
有些葡萄品种需要疏果。疏果是将果穗中过多的果粒去掉，使剩余的果粒膨胀，防止果粒过紧。葡萄疏果时间一般为开花后15-20天。大豆落花落果后，果实粒径可与果穗整饰同时进行。水果间伐剪刀或镊子可以用来间伐。主要去除果穗中的小果、畸形果和过密果。如巨峰葡萄品种一般每穗留12—16枝，上部留2—3粒，下部留4—5粒，每穗留50—60粒，每穗重量控制在0.5公斤左右。
疾病控制
葡萄果实发育期的主要病害有白腐病、炭疽病等。坐果后2周左右喷50%福美双可湿性粉剂500-700次，半个月喷一次杀菌剂。福美双和百菌清可湿性粉剂可交替使用。另外，每10天用百菌清气雾剂熏蒸一次，可以降低室内湿度，减少病虫害的发生。
以上是温室葡萄结实后的管理要点。温室栽培葡萄具有生长快、结果早、效益高的特点，受到果农的青睐。然而，葡萄结实后的管理是影响葡萄产量和品质的关键。因此，在温室内种植葡萄的农民必须掌握以上管理要点。
