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石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼(石斑鱼是淡水鱼还是海鱼?)

来源: 更新时间:2022-08-21 09:54:38
The Beginning

石斑鱼有海鱼也有淡水鱼。石斑鱼多生活在热带和温带海洋中,喜欢生活在沿岸岛附近的礁石、砂砾、珊瑚礁底质的海区。淡水石斑鱼可以在淡水中生长,也可在盐度为10‰以下海水中生长。石斑鱼是肉食性凶猛的鱼类,以突袭方式捕获底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。

一、石斑鱼是什么

石斑鱼又称石斑、鲙鱼、黑猫鱼等,生活在海边石缝中,营养丰富,肉质细嫩白皙,类似鸡肉,素有海鸡肉,它也被称为海中鲤鱼。事实上,石斑鱼的食用价值和味道高于鲤鱼,比常见鱼类价格偏贵。

二、石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼

石斑鱼有海鱼也有淡水鱼。石斑鱼多生活在热带和温带海洋中,喜欢生活在沿岸岛附近的礁石、砂砾、珊瑚礁底质的海区,一般不成群,栖息水层随水温的变化而升降。淡水石斑鱼可以在淡水中生长,也可在盐度为10‰以下海水中生长。我国西部岷江水系、长江支流等河流也有当地石斑,体型比较小。

三、石斑鱼吃什么食物

石斑鱼是肉食性凶猛的鱼类,以突袭方式捕获底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类,喜安静怕波浪,喜温暖怕冷,喜清澈怕浑浊,在10~15米深的海底特别在多岩礁洞穴和珊瑚地带经常多见。夏天分布在水深10~30米处,盛夏季节也出现在水深2~3米处,秋冬当水温下降时游向40~80米比较深的水域。适温范围为15~34℃,最佳水温为22~28℃,适盐范围广,可在盐度10‰以上海域生存。

四、石斑鱼有什么种类

1、点带石斑鱼

点带石斑鱼是热带中、下层鱼类,喜欢生活在岩礁底质海区,性凶猛,喜欢吃鱼、虾、蟹等,饥饿时自相残杀,可生活在盐度11~41‰水域,分布在我国东海、南海等海域。

2、赤点石斑鱼

赤点石斑鱼是暖水性中、下层鱼类,成鱼摄取鱼、虾、蟹,雌雄同体,雌性先成熟,现已进行人工繁殖,分布在中国台湾、东海、南海、印度和日本。

3、青石斑鱼

青石斑鱼是暖水性中、下层鱼类,仔鱼摄取食浮游生物,成鱼摄取食鱼、虾、蟹等,雌雄同体,是中国和东南亚浅海的养殖对象,分布在中国台湾、东海、南海和日本。

4、斜带石斑鱼

斜带石斑鱼是广盐性鱼类,主要分布在红海,常栖息在大陆沿岸和大岛屿,但在河口、离岸100米深的水域也可以发现。

5、淡水石斑鱼

淡水石斑鱼原产于中美洲,1988年引进台湾,是台湾南部地区普遍的淡水养殖品种,1996年广东、江西养殖单位从台湾引入,1999年又引入济南市淡水养殖科学研究所。

THE END

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